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家常菜 鱼香烘蛋的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-18 15:35 出处:网络 作者:PS教程自学
工艺:油炸口味:鱼香难度:初学者:准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟。 主料:

工艺:油炸口味:鱼香难度:初学者:准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟。

主料:

300克鸡蛋。

辅料:

10 g淀粉

葱花15克。

生姜15g。

大蒜15g。

15g豆瓣酱。

料酒15g。

香油15克。

如何烤出鱼味鸡蛋:1。将分散的鸡蛋与(30克)水混合。

2.锅中加入60克油,倒入蛋液,大火烘烤3分钟。

3.用小火盖上盖子,当颜色变成淡黄色时翻面。

4.从锅中取出,直到两面变成金黄色,放入盘中。

5.然后用30克油使洋葱、姜和蒜末变香。

6.将酒沿锅边倒入,加入水、香油和酱油,翻炒,与麻辣豆瓣酱、酒混合煮开即可出锅。

7、勾芡(水,太白粉),可以拿出来倒在烤优艾设计网_Photoshop百科好的蛋片上。

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