除了歌剧院和海港大桥,悉尼实际上是一个美食天堂。受英国文化的影响,加上澳大利亚独特的地方风味,悉尼有许多只能在当地吃的独家美食。今天小游就给大家介绍十大地方菜,来悉尼一定要吃,一定要喝!
1.肉饼
肉饼是澳大利亚当地标志性的小吃。它的外皮酥脆,充满奶味。搭配牛肉或鸡肉等不同口味令人满意。因为澳大利亚曾经是英国的殖民地,自然热爱肉饼,在澳大利亚发展了许多独特的肉饼文化。
【推荐店铺:哈利车轮咖啡馆】
哈利的咖啡馆de wheels的肉饼特别之处在于他为单调的肉饼搭配了不同的食材,其中最畅销的肉饼哈利的Tiger在肉饼上加了一层绿豆糊和第二层土豆泥,然后浇上独特的肉汁,不到10澳币。这是一种便宜的食物,来悉尼一定要尝尝。
如果时间允许,小游建议你去Wooloomooloo的Harry 's cafe de wheels店,这是一款位于海军港旁的特色餐车,装修复古可爱,氛围很棒。吃完饭还可以沿着海军港散步,欣赏沿途的美景。
地址:新南威尔士州终极2007,哈里斯街562号(Woolloomoloo商店,谷歌地图)。
网站:哈利的车轮咖啡馆。
价格:每人约6 ~ 20澳元。
电话:(02) 9357-3074。
营业时间:周一周二8:30至1:00,周三周四8:30至2:00,周五8:30至:00,周六9336000至4:00,周日93:00至13:00。
交通:坐火车到国王十字车站,然后步行15分钟左右到海军港。
[推荐店铺:馅饼脸]
在悉尼街头和各大商场的美食区,连锁馅饼脸随处可见。在肉馅饼上画各种表情是他的特色,并以此闻名。当你来到悉尼,你不妨寻找机会尝试这种可爱的小吃。
价格:约4 ~ 5澳元。
网站:馅饼脸。
营业时间:根据门店不同,有的门店24小时营业。
2.生蚝
鱼市上随处可见美味香甜的牡蛎,是你来这里必吃的食物。其次,有各种各样的海鲜,如鱼、虾、蟹、贝类、蛤蜊、章鱼和龙虾。当你来到悉尼鱼市时,不可能享受到大海的新鲜味道。悉尼鱼市是南半球最大的鱼市,销售的产品数量仅次于日本的筑地市场。它是游客来悉尼时可以安排的景点之一,集各种渔获和美食于一体。
地址:2009年新南威尔士州悉尼圣皮尔蒙特桥路银行(谷歌地图)。
网站:悉尼鱼市
营业时间:周一至周日07:00至16:00。
交通:乘坐轻轨电车,在鱼市下车,然后过马路。
优艾设计网_Photoshop论坛3.鱼和薯条。
受英国文化的影响,鱼和薯条也是澳大利亚人必不可少的食物。用当地的甜肥鱼,炸至金黄酥脆,搭配大人小孩都喜欢的炸薯条。它们可以搭配柠檬汁、盐和胡椒或酸奶酱、蛋黄酱和塔塔酱,所有这些都非常清爽。澳大利亚人爱吃鱼和薯条,甚至把它们当正餐吃。当你来澳大利亚时,你必须尝尝当地的鱼和薯条。
[推荐商店:海港底部]
地址: 21巴尔莫勒尔海滩广场(谷歌地图)。
网站:海底。
营业时间:周一至周日9:00至20336000。
交通:从圆形码头乘轮渡到莫斯曼,到达巴尔莫勒尔海滩后步行。
在威亚雅站前公交总站A站乘坐247路公交车,在军事路吐路口下车。沿着军事路走。
p>4.香肠派皮卷另一样必吃的澳洲平民小吃就是香肠派皮卷,顾名思义就是把香肠卷在派皮内,但其实正统的香肠卷是用「香肠的内馅」包裹在卷内,等同于是在派皮内包裹碎肉烘烤,跟肉派有异曲同工之妙,并非名字听起来是包着整根香肠的派皮卷。咬下去饱满多汁,加上番茄酱更是增添风味。
【推荐店家:Central Baking Depot】
地址:37 Erskine Street Sydney, 2000(Google地图)
网站:Central Baking Depot
电话:02-9290-2229
营业时间:周一至周五7:00至16:00、周六7:30至13:30、周日公休
交通:搭乘公车288、290、292至Sussex St at Erskine St下车后步行约1分钟。
【推荐店家:Bourke Street Bakery】
除了派皮卷,也千万不能错过Bourke Street Bakery的热门商品法式布蕾塔(Brulee Tart) 。
地址: 633 Bourke Street, Surry Hills (Surry Hills本店,Google地图)
网站: Bourke Street Bakery
电话:+61 2 9699 1011
营业时间:周一至周五7:00至18:00,周六、日7:00至17:00
交通:搭乘公车301、302、303、352至Crown St at Miles St下车后步行约6分。
5.猪肋排
鲜嫩的猪肋排,稍微一咬就可以骨肉分离,使用独特的酱汁烘烤入味,直到外皮呈现焦糖化,鲜嫩又多汁。吸引不少世界各地的饕客前往朝圣,也在雪梨造成一股美食风潮。
【推荐店家:Hurricane's Grill】
地址:130 Roscoe Street, Bondi Beach, Sydney, NSW, Australia(Bondi Beach本店,Google地图)
网站:Hurricane's Grill
电话:02-9130-7101
营业时间:周一至周四12:00至22:30、周五至周日12:00至23:00
交通:搭乘333、380、381至Campbell Pde opp Bondi Park站下车,步行约1分钟。
6.牛排
来到牛肉的原产地,当然不能不试试当地的牛排啦!比起其他城市,在雪梨更是能够找到许多价格实惠又好吃的牛排馆,与其他消费较高的澳洲餐厅比起来,牛排的价格相对合理许多,绝对是另外一个平价好选择。但在这边小优要提醒大家,在雪梨的五分熟,对于台湾人来说可能相对较熟,在台湾喜欢吃五分熟的人,建议可以点三分熟才会刚刚好喔。
【推荐店家:HelmBAR BISTRO】
地址:7 WHEAT RD, DARLING HARBOUR NSW 2000
联络电话:(02) 9290 1571
网站:HelmBAR BISTRO
交通方式:巴士或轻轨电车至达令站Darling Harbour 下车后步行。
7.西瓜蛋糕
Black Star Pastry是一间荣获CNN排名前十名的雪梨甜点店,其中的西瓜蛋糕被列为来到雪梨必吃的甜点之一。层层堆叠的蛋糕与西瓜分层交错,因为西瓜的水分导致蛋糕吃起来既不干涩,甚至多了一分爽口的滋味,搭配上层草莓的酸甜以及一点的花香及果仁香,口味不会太腻而是非常清爽,是连男生也会喜欢的甜点,来到雪梨,没有不吃的道理呀!
【推荐店家:Black Star Pastry】
地址:277 Australia St, Newtown NSW 2042(Newtown本店,Google地图)
网站:Black Star Pastry
电话:+61 2 9557 8656
营业时间:周一至周三07:00至1700,周四至周日07:00至1730
交通:搭乘火车至Newtown后步行即可抵达。
8.松饼
自1965年受到美式松饼的美食文化影响,澳洲开了第一间松饼餐厅,到现在松饼在澳洲已经是一项相当流行的食物,发展出许多独有的特色,因此松饼也成为了游客来到澳洲必吃的美食之一。
【推荐店家:Pancakes On The Rocks】
位在雪梨岩石区的Pancakes On The Rocks,最有名的Devil's Delight使用巧克力松饼加上巧克力冰淇淋以及鲜奶油,并淋上巧克力酱,搭配一旁的草莓,松饼吃起来如同布朗尼的口感,浓郁又好吃,是来到雪梨必访的一间人气美食店!
地址:4 Hickson Rd, The Rocks, Sydney(Google地图)
网站:Pancakes On The Rocks
电话:02-9247-6371
营业时间:周一到周日24小时营业
交通:搭乘火车至Circular Quay,徒步8分钟即可抵达。
9.果汁冰沙
虽然跟手摇饮大国——台湾比起来,澳洲街边的饮料种类是少之又少,但由于澳洲当地盛产新鲜莓果,因此水果、莓果类的冰沙是相当有名又好喝的喔!不加糖、使用新鲜莓果、加优格的新鲜冰沙,好喝又无负担。
【推荐店家:连锁果昔店—Boost juice bars】
地址:Shop T14, Suncorp Lane Wynyard,259 George Street,Sydney NSW( Suncorp Lane Wynyard分店)
网站:Boost Juice Bars
联络电话:(02) 9247-6121
营业时间:7:30am – 5:30pm,六日公休(依各店家营业时间不同)
交通:搭乘公车252、261、288、290、292、M20、M30、M40至Lang Park, York St站下车后步行。
10.红酒
位于雪梨近郊的猎人谷(Hunter Valley)是澳洲最知名的葡萄酒产地。澳洲因恰好的纬度,以及越来越先进的种植、酿造葡萄的技术,对于生产葡萄酒的品质越来越能够在国际上展露头角。如果有机会来到雪梨,不妨安排一趟酒庄之旅,千万不要错过试试当地红酒的机会!
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