蒜苗五花肉的做法？

工艺：清炒口味：微辣；难度：平均优艾设计网_设计客人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

蒜苗250克。

辅料：

适量洋葱

适量花生油

适量料酒

适量味精

蒜苗五花肉的做法：1。将带皮的五花肉洗净，放入沸水锅中煮至八成熟，捞出冷却后切成厚片；蒜薹洗净，切成小块备用。

2.油锅烧热，将葱花放入炒锅，倒入肉片翻炒至卷曲，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，然后出锅装盘。