张黎明 2021-07-01 07:18 优艾设计网_设计 主料
海龙虾1只
辅料
啤酒半瓶
生姜少许
步骤
1.准备食材
海龙虾一只大概1-2斤
啤酒半瓶
2.把水烧至温热
加入半瓶啤酒
3.加入姜
加入海龙虾
4.待烧开后
用剪刀剪去虾qian
的绳子
加盖大火大概20分左右
5.现在可以开吃了
一定加红酒哦
qkoufu77543 2021-07-01 07:20 龙虾汤
属性:优艾设计网_PS交流60血 25饱食 10精神 耐久10天
怎么说呢,这个料理加血不错但需要活龙虾,前期还是很少去抓的,所以有龙虾可以做~
制作方法:1活龙虾 1冰 2填充物
王雪 2021-07-01 07:28 原料:
小龙虾1000克、香葱4棵、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量。
调味料:
酱油2大匙,优艾设计网_设计模板料酒2大匙,盐、糖、鸡精适量。
小龙虾以壳硬,色深红,凶猛者为好,这个季节,以母的为好,因为黄多,到了秋风起的时候可以选择公的,因为膏十分好吃。
做法:
1、 抓虾的方法:用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部;
2、右手执剪刀,将虾芒、虾爪剪掉;
3、 将小龙虾置于流水下,用小刷将其通体细刷一遍;
4、小龙虾的尾巴分三片,掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线;
5、用剪刀剪去两侧的壳,去腮;
6、在眼睛以下,用剪刀剪开脑袋(不要剪多,剪多了虾黄会流失,也不能剪少,剪少了脏物不容易去掉),去掉里面的脏物;
7、 锅内热油,六成热时,下入花椒、姜片、蒜瓣、干辣椒,香叶煸炒出香味;
Marvelousa 2021-07-01 07:31 优艾设计网_电脑技术
材料
小龙虾1只,洋葱15克,蘑菇1个,面粉30克,番芫荽少许,牛奶80克,鲜奶油10克,白脱油20克,鸡汤200克,盐1/2茶匙,蔬菜香料适量。
折叠编辑本段做法
小龙虾放香料用水煮熟,连壳切块,洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用,用白脱油把面粉炒熟,放入鸡汤,倒入牛奶调匀,放盐、胡椒粉,上席时加入虾、蔬菜和一些鲜奶油,撒上番芫荽即可。
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