酒精会损伤基因，最近有报道声称红葡萄酒可以预防癌症，是怎么起作用的优艾设计网_PS交流呢？
ty_辰良729 2021-07-01 23:00 优艾设计网_电脑技术
葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。其实主要在于预防了，酒喝多了还是不好的。
千彩北风 2021-07-01 23:11 优艾设计网_设计LOGO
是的，红葡萄酒的确可以预防癌症。饮酒对身体的伤害在于乙醇会损伤人体的基因，而且据报道饮酒是头颈鳞癌高发的原因，因为过度的饮酒会导致不可修复的损伤。身体代谢乙醇的途径是先将乙醇转化为乙酰醛，然后通过乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸，再排泄出去。如果机体的不具备乙醛脱氢酶，或者乙醛脱氢酶不能将乙醛全部转化，随着足够多的酒精摄入，在血液中累积的乙醛就会作为致癌物，使DNA发生交联反应。过度的酒精摄入，乙醛脱氢酶基因的缺失和DNA修复能力的丧失，都会增加机体患有癌症的风险。
在对饮酒者进行的癌症风险进行调查后发现，即便与不饮酒的人群相比，癌症发生率最低是有饮用红葡萄酒习惯的人群。在对红葡萄酒的成分进行分析后，科研人员发现红葡萄酒中存在来自葡萄皮和葡萄籽的白藜芦醇，这种物质可以去除受损的细胞，而受损细胞是癌症高发的细胞。白藜芦醇可以杀死具有严重不能被修复的DNA损伤细胞，可以预防癌症。
虽然白藜芦醇并不能百分百去除所有受损的细胞，但是它通过杀死受损最严重的细胞，就可以减少酒精致癌的可能性。通过这一研究，科研人员找到了预防和治疗癌症的良药，这种药物对人体的副作用很低，因为它去除的都是已经受损并不能被机体修复的细胞，所以不会影响正常的组织细胞。
陈海滨 2021-07-01 23:18
白藜芦醇没有用来做抗癌药，而是作为保健品。保健品的疗效都一样，信则有，不信则无，如果真有确切的疗效也就不会简单地作为保健品了。而红酒预防癌症，不能简单的归结到红酒的原因，可以有条件每天喝红酒的人生活条件优艾设计网_设计百科较好，医疗健康水平更高，更注重养生，这也是预防癌症的关键所在。正如中国古代住草屋、泥屋时平均寿命二三十岁，现在住水泥大楼平均寿命七十多岁，能得出住水泥大楼更长寿的结论吗？显然是很荒谬的。
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