工艺:其他口味:咸鲜。难度:初学者:准备时间:90分钟。烹饪时间:5分钟。
主料:
适量猪肝
辅料:
适量的醋
适量优艾设计网_电脑技术洋葱
生姜适量
适量料酒
适量酱油
适量芝麻油
适量辣椒油
切白猪肝的做法:1。猪肝反复冲洗,用流动水浸泡半小时左右。
2.锅中放入水,水稍微盖住猪肝。加入料酒和姜片。
3.大火烧开后,去掉浮沫,转小火。
4.大约1小时后关火。猪肝冷却后,从汤中取出切片。
5.将大蒜、醋、酱油、香油和少许辣椒油混合制成汁。搭配猪肝,蘸汁食用。
工艺:其他口味:咸鲜。难度:初学者:准备时间:90分钟。烹饪时间:5分钟。
主料:
适量猪肝
辅料:
适量的醋
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生姜适量
适量料酒
适量酱油
适量芝麻油
适量辣椒油
切白猪肝的做法:1。猪肝反复冲洗,用流动水浸泡半小时左右。
2.锅中放入水,水稍微盖住猪肝。加入料酒和姜片。
3.大火烧开后,去掉浮沫,转小火。
4.大约1小时后关火。猪肝冷却后,从汤中取出切片。
5.将大蒜、醋、酱油、香油和少许辣椒油混合制成汁。搭配猪肝,蘸汁食用。
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