家常菜鸡刨豆腐的做法？

工艺：清炒口味：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：5分钟；烹饪时间：5分钟。

主料：

豆腐适量

辅料：

两个鸡蛋。优艾设计网_PS问答

适量的小葱

适量的盐

鸡精适量

适量芝麻油

鸡刨豆腐的做法：1。准备好材料，用勺子把豆腐碾碎。

2.鸡蛋剁成豆腐，拌匀。

3.将葱切好备用。

4.热锅凉油，放入葱花翻炒。

5.倒入豆腐翻炒。

6.翻炒至蛋液凝固变黄。

7.加盐调味，加入鸡精和香油，搅拌均匀，关火。

8.上桌后撒上葱花。