方法:油炸口味:咖喱难度:平均人数:1-2人准备时间:2小时烹饪时间:30分钟。
优艾设计网_Photoshop问答主料:
适量牛肉
辅料:
适量的水淀粉
调料:
适量的盐
适量的糖
适中的咖喱
适量植物油
适量蜂蜜
咖喱牛肉粒的制作方法:1。牛肉洗净切成条状,然后切成大颗粒,大约2厘米大小的立方体。
2.牛肉粒中加入盐、糖、咖喱粉、少许水淀粉、香菜,搅拌均匀,腌制2小时以上。油炸前,与色拉油充分混合。我用的是瘦牛肉,所以需要加油。
3.油炸锅180预热5分钟,挑出牛肉粒铺在锅底(不需要香菜),180下送入油炸锅15分钟。
4.中间拿出来刷上蜂蜜。可以刷两遍,烤至牛肉粒紧实,颜色变深。
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