香菇烧菜心的做法？

工艺：爆炒口味：原味难度：简单人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

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新鲜蘑菇8 ~ 9个。

1颗白菜心。

辅料：

一点洋葱

生姜一点

一点盐。

一点味精

一点糖

煮点酒。

水淀粉50克。

花生油250克。

用蘑菇煮心脏的做法：1。蘑菇洗净，白菜渴望长成8厘米宽1.5厘米的长条。

2.将花生油放入锅中，烧至五成热。把大白菜炒几下后，捞出来放在盘子里。

3.锅内倒入花生油25克，放入葱、姜略炒，然后加入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇、白菜，小火烤至汤汁入味，再淋上淀粉勾芡。