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手撕包菜的家常做法 现学现会?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-19 15:47 出处:网络 作者:PS百科
手撕包菜的家常做法 手撕白菜是汉族名菜,风味独特,香辣可口,脆甜可口,深受人们喜爱。我们来分享一下用手撕白菜的常见做法。让我们看看。

手撕包菜的家常做法

手撕白菜是汉族名菜,风味独特,香辣可口,脆甜可口,深受人们喜爱。我们来分享一下用手撕白菜的常见做法。让我们看看。

手撕包菜的做法

1棵材料:,白菜几瓣大蒜,10个干辣椒,10个花椒,一点醋,酱油,糖,盐,鸡精等等

做法

1.白菜洗净,用手撕成小块。

2.大蒜去皮,洗净,切碎;干辣椒洗净,切成段。

3.锅中放油,烧开,放入蒜片翻炒,然后放入辣椒和干辣椒。

4.加入白菜,翻炒至微微变色,加入陈醋,翻炒均匀。

5.加入少许糖、盐和鸡精调味。

制作秘诀

1.白菜清洗干净撕成小块后,尽量沥干水分,以免煮的时候水分过多,影响口感。

2.将白菜放入锅中时,立即翻炒辣椒,防止炒过头。

3.炒白菜的时候,用大火快速翻炒优艾设计网_电脑技术,保证营养流失少。

4.加入陈醋时,将陈醋倒在锅壁上,可以更好的散发醋香。

上面介绍的内容是用手撕白菜的常见做法。朋友们不妨参考以上做法,试一试。

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