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生辣椒怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-19 15:53 出处:网络 作者:电脑技术
生辣椒怎么做好吃?辣椒怎么做好吃又简单优艾设计网_Photoshop论坛的方法jacychen328
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jacychen328 2021-07-02 19:11

拿天椒用油炸到酥黄后!捞出!再上盐,花优艾设计网_设计百科椒,芝麻,味精等!拌匀


M35****8054 2021-07-02 19:14

辣椒怎么做好吃

做之前,要准备好材料,适量的青辣椒,调料酱油、大蒜、花椒、生姜、白糖、白酒等。将青椒洗干净,晾干水分,加点盐进去,搅拌均匀,腌30分钟。然后放油进锅里,八成热时,把一些调料酱油、花椒放进去,翻炒均匀。有香味出来的时候,加些白酒、生姜、大蒜进去,搅拌均匀。几分钟后,倒出来,把青椒放在一个干净的坛子里,放点白糖进去,密封好。大概一个月,就可以拿出来吃了,非常美味,口感很好。

还有另外一种做法,也很好吃。做之前,要准备好材料,适量的青椒、八角、花椒、生姜等。将所有材料洗干净,把青椒晾干水分,用牙签在它的表面戳一些孔,会更入味,口感更好。然后放在坛子里,把其他调料洗干净,放到一个干净的纱布里,再放进坛子里。加点水、盐,密封好。在腌的过程中,要经常搅拌,大概每周两次,半个月或一个月后,就可以拿出来吃了,非常美味,口感很好。

生腌辣椒的营养价值

里面有很多维生素,经常吃,对身体很好。还有很多氨基酸,可以预防很多疾病,比如高血压,血糖也会更稳定、去热效果也很好,特别是在夏天的时候吃,会更健康。它是一种温性的东西,御寒效果很好,矿物质也很多,在冬天的时候吃,身体会更温暖。还能预防很多癌症,代谢更快,排出体内更多的毒素。

还很开胃,会让人的食欲更好。对肠胃也很好,一些经常厌食,不喜欢吃东西的人,适当吃一些,可以缓解这种症状。里面有很多辣椒素,可以预防脂肪堆积在体内,降脂效果很好。一优艾设计网_PS交流些肥胖的人吃,会让身材更苗条,更快瘦下来。


寂月夜 2021-07-02 19:15

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用料

主料茄子两个红辣椒两个

辅料花生油40克盐2克生抽15克大蒜籽3粒

辣椒炒茄子的做法

1、食材准备。

2、先把茄子洗净,去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟。

提示:要想茄子好吃又不费油,这步是关键,而且腌过的茄子炒几下就熟了。

3、辣椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒。

4、把腌好的茄子,挤干水份。

5、起油锅,放入茄子煸炒一会。

6、把茄子拨至一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒煸香。

7、淋入生抽炒匀,即可出锅享用。


赵琪 2021-07-02 19:19

——青椒的新吃法——
准备食材:青尖椒六个,母鸡蛋4个,精盐,鸡精,蚝油,黄豆酱,蚝油,大葱半根,食用油少许,陈醋,生抽,大蒜2瓣,干辣椒段少许。

操作步骤:

1.首先将准备好的青尖椒六个,我们用手将其去籽。去籽的方法很简单,直接用手里将尖椒的柄部往里一推就可以了。喜欢吃辣一点的青尖椒,可以买薄皮的青尖椒。不喜欢吃辣的可以买厚皮的。

2.去籽的青尖椒,我们用擀面杖将其压上三下。这样可以去除青尖椒里面的空气,做出来的青椒椒味道会更美啦。

3.然后再将尖椒切上几段备用,母鸡蛋四个我们将其打入碗中不用搅拌均匀。大蒜三瓣将其切片,干辣椒段少许将其掰断。

4.炒锅烧热,然后在里面加入适量的食用油。油热之后,将鸡蛋液放在里面,煎至底面定型之后。然后再翻过来煎另一面,煎至金黄就可以装盘了。

5.将鸡蛋液煎至熟优艾设计网_平面设计透之后,我们在将其改刀,将其切成菱形状放入盘中备用。

6.炒锅烧热,再次放入适量的食用油。油热之后,将切好的青尖椒放在里面,煎至成虎皮状。这个煎制的过程中比较长,大概需要5分钟左右。所以大家一定要有耐心啦。

7.青尖椒煎至变软之后,我们就可以将其捞出装盘了。炒锅放油烧热,再次将干辣椒段以及大蒜放在里面炒出香味,炒香之后再放入黄豆酱一勺。将其炒出红油。

8.然后再放入切好的青尖椒,大火快炒一分钟。一分钟之后,加入三克的精盐调味。1克的鸡精提鲜,翻炒均匀。再次将煎好的鸡蛋放在里面,将其翻炒均匀。

9.然后再烹入少许的生抽调味,适量的陈醋激发出香味。大火快炒一分钟就可以出锅装盘啦。


ty_Lemonade558 2021-07-02 19:20

椒炒肉丝,真的不错,青香又好吃。
做法:1、先将青椒切成丝,2、然后用瘦肉切为丝,加入豆瓣、生粉、酱油,拌好;3优艾设计网_Photoshop百科、放油入锅,等锅热了将拌制好的肉放入锅中爆炒,炒两分钟左右将一些蒜、姜片,和切好的青椒丝一起放入锅中炒,然后放一些盐,炒三分钟后就可以了,美味儿就出来了


Oo小铃铛oO 2021-07-02 19:25

红色刚摘的辣椒5斤,生姜3两,蒜头1两,糖0.5斤,醋适量,黄豆酱适量,盐适量。
做法如下:
1、将辣椒切碎(注意,要流眼泪,如果辣椒辣的话);
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸,炒香,将辣椒放到锅里,用小火慢炒,不要放优艾设计网_Photoshop论坛油;
3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱;
4、还是小火,慢慢咕嘟两分钟;
5、如果要甜的,就不要放醋,如果想吃酸点的,就放点醋,就可以出锅了。
注意:
1、不要放油;
2、最好使用东北的黄豆酱。


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