香菇鸡块怎么做好吃啊？？

优艾设计网_在线设计香菇鸡块怎么做好吃？香菇鸡块面怎么做好吃

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蝴蝶TZ 2021-07-02 23:36

如何做香菇炖鸡块？香菇炖鸡块的用料
鸡腿 1只香菇 10朵胡萝卜 半根土豆 一小个姜片 2片八角 1个青椒 1个
香菇炖鸡块的做法步骤
步骤 1

鸡腿洗净切块，可以去骨之后再切块这样比较方便孩子吃。 胡萝卜和土豆切滚刀块。 香菇两刀切开。 青椒切滚刀块。

步骤 2

起锅烧油，油热下鸡腿块翻炒。肉略变色放姜片、八角一起翻炒。

步骤 3

放两勺料酒，一勺生抽，一勺优艾设计网_PS百科老抽，半勺糖，适量盐，继续翻炒。

步骤 4

放入香菇、胡萝卜、土豆，翻炒均匀，倒入一碗清水，锅子盖盖，小火闷煮。

步骤 5

汤收的不要太干，然后放入青椒翻炒，然后即可关火盛出。留些汤汁可以拌饭吃，特别鲜特别香。

香菇炖鸡块的小贴士
土豆胡萝卜可以都放，也可以放一样。放土豆要多放一点盐，因为土豆非常吸味。

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ty_134955438 2021-07-02 23:37

优艾设计网_设计客

主料：香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量

辅料：姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量

香菇鸡块面的步骤

• 1.香菇去把洗净切成小块

• 2.切好的香菇放入开水中焯一下

• 3.鸡腿洗净切成块

• 4.锅中放入适量食用油，放入豆瓣酱炒香

• 5.放入鸡块，姜片翻炒

• 6.炒至鸡块变色加入适量开水，倒入少许酱油调色，大火烧开转中小火煮15分钟左右

• 7.放入香菇继续煮5分钟左右，放入盐调味即可

• 8.另起一个锅把面条煮熟

• 9.捞出面条浇上菜即可

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_CFT01****93101 2021-07-02 23:42

主料：香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量

辅料：姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量

香菇鸡块面的步骤

• 1.香菇去把洗净切成小块

• 2.切好的香菇放入优艾设计网_设计百科开水中焯一下

• 3.鸡腿洗净切成块

• 4.锅中放入适量食用油，放入豆瓣酱炒香

• 5.放入鸡块，姜片翻炒

• 6.炒至鸡块变色加入适量开水，倒入少许酱油调色，大火烧开转中小火煮15分钟左右

• 7.放入香菇继续煮5分钟左右，放入盐调味即可

• 8.另起一个锅把面条煮熟

• 9.捞出面条浇上菜即可

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M46****537 2021-07-02 23:43

主料：鸡、香菇
辅料：葱、姜、料酒、老抽酱油、冰糖、盐
流程：
1. 鸡洗净斩小块，香菇温水泡发后切块；
2. 鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫；
3. 锅底铺放姜片、葱段，加入焯过的鸡块和泡发后的香菇；
4. 倒入过滤后优艾设计网_设计的泡香菇水，加入料酒、酱油、冰糖；
5. 烧开后盖上盖转小火炖半小时；
6. 最后加盐调味后收汁即可。

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jfyr2020 2021-07-02 23:43

主料4人份
鸡腿2个
香菇300克
辅料
葱5段
桂皮2块
姜3片
油1汤勺
老抽2勺
料酒2勺
清水2碗
盐2茶匙
步骤1香菇鸡块的做法大全
鸡块凉水下锅焯一下，优艾设计网_Photoshop论坛开锅后捞出冲去血末子备用
步骤2香菇鸡块的做法图解
准备葱姜，桂皮
步骤3香菇鸡块的家常做法
锅中倒入适量油，烧热放入葱姜，桂皮炒香
步骤4香菇鸡块的简单做法
倒入焯好的鸡块翻炒均匀
步骤5香菇鸡块怎么吃
倒入老抽和料酒炒匀，不喜欢颜色重可以少放或改用生抽
步骤6香菇鸡块怎么做
加水，与鸡块齐平即可，不用太多
步骤7香菇鸡块怎么炒
香菇切块攥干水分放入锅中，同时撒盐，翻炒均匀
步骤8香菇鸡块怎么煮
不用等开锅，直接倒入电压力锅
步骤9香菇鸡块怎么炖
选择肉类，21分钟
步骤10香菇鸡块怎么煸
时间到
步骤11香菇鸡块怎样煸
盛盘 烹饪技巧，东北菜小鸡炖蘑菇演变而来的香菇鸡块做起来更简单，这么热的天避免开火，所以我这次用了电压力锅，鸡块更软烂，跟香菇的香味也更加融合了

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隔剧 2021-07-02 23:54

香菇炖鸡块

这个香菇炖鸡块可以说是好做又好吃的一道菜。材料很好找，烹制方法也很简单。

材料

鸡翅尖两盒（约12只左右），干香菇30g。

花椒，大料（八角），姜，葱，冰糖（也可用砂糖），料酒，酱油，盐，味精。

做法

1、干香菇洗净，清水浸泡30分钟，并去蒂备用。
2、将鸡翅解冻，然后将鸡翅在尖端和翅中的连接处切开，仅留翅中。再将翅中从中间剁成两半。鸡翅尖端虽然肉少，但是可以用来煮高汤。
3、锅里放油大火烧热，然后将鸡块放入爆炒至表面变硬变色，再放入花椒、姜片和料酒，炒出香味之后，加入适量水没过鸡块，放优艾设计网_电脑技术入少量盐、大料、冰糖和酱油，加盖小火焖20分钟。
4、加入泡发的香菇，再炖15分钟，然后加入葱段和味精，起锅。

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