_WeCh****561318 2021-07-03 01:48 优艾设计网_Photoshop交流 炒白地瓜的做法步骤
1
材料准备好,把白地瓜外皮撕掉。
2
放在菜板上切成片。
3
炒锅里放适量的油,油温至八成热,将切好的白地瓜放入炒锅里。
4
翻炒至白地瓜刚变颜色,就可以了。
5
关火,放适量的盐和味精就可以了
A_sunny果 2021-07-03 01:55
白地瓜就是豆薯,豆薯食用部分为肥大的块根,其皮薄而韧、肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,食用无渣,且略带豆腥味,生食或熟食后具有生津止渴、清凉去热、解酒毒、降血压等功效。
原分布在热带美洲,中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布;湖南和湖北等地均有栽培。豆薯喜温暖、阳光充足的环境,抗逆性强,耐旱、耐涝、耐瘠等特点,对土壤要求不严,以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土为宜。优艾设计网_PS交流
扩展资料
豆薯喜温暖、阳光充足的环境,性喜高温、不耐寒。生长适温20-30℃,肉质根膨大期适温20-25℃,开花结籽要求高温,种子需7-8个月才能成熟。根系发达,具有抗逆性强,耐旱、耐涝、耐瘠等特点,对土壤要求不严,以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土为宜。
黏土则块根发育不良,外皮粗糙,纤维多。块根生长需适当的氮肥和较多的磷钾肥,过多氮肥常引起蔓叶徒长,肉质根不易肥大。
参考资料来源:百度百科—豆薯
吾爱青争雨文 2021-07-03 01:56 优艾设计网_PS问答 1.胡萝卜素
白地瓜富含胡萝卜素,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。缺乏维生素A是一个严重的健康问题,中国人普遍存在“潜在饥饿”,即缺乏各种微量营养素,55%的人缺乏维生素A,食用白地瓜则可避免维生素A缺乏症。目前联合国将食用白地瓜列入解决非洲儿童和妇女维生素A缺乏症的重要计划(2001,CIP)。
2.食用纤维
白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。
3.糖和蛋白结合物类
白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。
白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
哈哈672 2021-07-03 01:57 煮着吃比红薯别有一番风味,让太阳晒几天,又面又甜;
还可以切片晾干打成地瓜面,擀面条吃,又滑又有营养优艾设计网_PS交流
何疆 2021-07-03 02:02 优艾设计网_在线设计 生吃、当炒菜吃都可以呀!!!
KieYve 2021-07-03 02:02 优艾设计网_设计模板 煮着吃比红薯别有一番风味,让太阳晒几天,又面又甜;
还可以切片晾干打成地瓜面,擀面条吃,又滑又有营养
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