工艺:焖优艾设计网_设计LOGO味:咸甜难度:平均人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟。
主料:
鸡翅150克。
10克蘑菇。
一个红辣椒
辅料:
10克生姜
10g洋葱
花生油500克
味精8克
白糖3克。
10克酱油。
生面粉20克。
芝麻油5g
清汤100克。
如何在锅里烧鸡翅:1。鸡翅中段洗净,用少许酱油腌制30分钟左右,红辣椒姜切片,洋葱切段。
2.锅里烧油,油温150度时放入鸡翅,炸至金黄至八成熟。
3.锅中留油,放入姜片、鸡翅、清汤、盐、味精、白糖、酱油煮透,放入葱段,用湿生粉勾芡,倒入香油。
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