当归怎么做好吃 当归的做法大全？

当归怎么做好吃

当归有补血养血、调经止痛的作用，那么当归有哪些做法呢？让我给你介绍一下。

当归春笋乌鸡汤

当归春笋乌鸡汤所需材料

配料：乌骨鸡、竹笋

配料：当归、黄芪、红枣、洋葱、生姜、盐和胡椒粉

当归春笋乌鸡汤做法

1.春笋切片，当归、黄芪洗净，放入茶包中，红枣浸泡。

2.乌骨鸡洗净，剁成块，放入冷水锅中，加几个辣椒，焯水。

3.将烤好的乌骨鸡放入砂锅中，加入洋葱、生姜、红枣和茶包。

4.大火煮，转小火约1小时。

5.加入春笋，调味，煮15分钟。

当归红枣猪肚汤

当归红枣猪肚汤所需材料

配料：猪肚

配料：当归、红枣、盐、白胡椒粉、酱油、姜

当归红枣猪肚汤做法

1.砂锅加入适量清水，水中加入当归、姜片，煮出香气。

2.当归香气出来后，加入猪肚片，小火煮20分钟。

3.红枣提前洗净，放入汤中，白胡椒粉打碎放入汤中。

4.加入盐和少许酱油，即可享用。

当归红枣党参鸡汤

当归红枣党参鸡汤所需材料

食材：鸡肉

配料：红枣、当归、党参、枸杞、葱姜

当归红枣党参鸡汤做法

1.准备当归、党参、红枣、枸杞，鸡肉洗净备用。

2.准备一个干净的砂锅，放入鸡肉、葱姜和料酒，加入清水至最高水位。

3.大火烧开，撇去浮粉，加入当归、党参、红枣。

优艾设计网_设计百科 4.盖上盖子，小火炖1小时，加入枸杞，加盐调味，煮3分钟，即可食用。

桂圆当归炖肉

桂圆当归炖肉所需材料

食材：五花肉

配料：当归、桂圆、花椒、料酒、八角、生姜、盐、鸡精

桂圆当归炖肉做法

1.锅中加入适量的食用油，加入胡椒粉，烧至油八成热。辣椒稍微变色后取出。

2.在辣椒油中，加入姜片和八角翻炒。

3.加入切成小块的五花肉，大火翻炒，加入料酒煮开。

4.加入没有肉的开水，大火煮开，撇去血沫。

5.加入洗净的桂圆和当归，小火翻面，盖上盖子，炖至肉烂软。

当归煮鸡蛋

当归煮鸡蛋所需材料

食材：鸡蛋

成分：当归

当归煮鸡蛋做法

1.将鸡蛋放入锅中，在鸡蛋煮熟前加入冷水，加入少量盐搅拌，用小火煮10分钟。

2.取出鸡蛋，用冷水浸泡，取出蛋壳。

3.用牙签或针在鸡蛋表面刺破一些小孔。

4.将当归放入锅中，加入3碗水，加入鸡蛋。

5.大火煮，小火炖，把汤煮到碗里。

以上就是当归的五种做法。想了解更多健康咨询，可以关注健康频道。