卷饼怎么做好吃？卷饼优艾设计网_PS问答怎么做又软又好吃
海棠荷花 2021-07-03 15:20 卷饼可分5个步骤，10分钟就能做好一张。
材料：面粉200克，清水适量，盐1克
薄如纸的卷饼的做法步骤：
1、倒入凉水，一边倒一边搅拌，要没有大块的颗粒面团才成，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，不要太稠，要这种浓的糊状
2、面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，这个时候可以使用了，如果能静置一会儿更好，正好利用这段时间去准备菜；
3、薄饼机通电加热，这个时间很快，大概有两分钟就可以使用了；
4、手持薄饼机，将上面的加热面板扣在面盆里，然后马上提起来，这时面糊已经完全粘在面板上了，薄薄的一层；
5、待面皮的边缘有些翘起来，揭起来优艾设计网_PS交流，翻个面，待面皮有些收缩就可以了，这就是一张完整的薄饼，拎起来看看，又薄又软。
ps：面糊不能太稀也不能太稠，用勺子舀起来能顺畅地流下来，不是滴下来。
在路上的花 2021-07-03 15:23 每年到了冬季，我们这里的最常见的下饭菜除了白菜、萝卜这些食材外，土豆也是人们最爱的美味了。我们这里的土地适合生长土豆，在农村很多家庭都会在自家自留地里种植土豆，用来在冬季食用。所以土豆的价格特别便宜，目前在市场的价格每斤在8毛钱左右。别看它便宜，营养价值却不容小觑，蛋白质含量是鸡蛋的2倍，既能健脾和胃，益气调中，也能抗衰老。建议大家多吃这个菜。
土豆的吃法有很多种，一般经常会吃的是土豆丝。土豆可以多带带做成各种美食，也可以搭配别的食材进行烹制。在我们这里就有这么一种吃法，估计很少知道。北方人每天都少不了面食，这道家常烙饼，做起来很简单，也很省时。一碗面粉，一搅一揉，无需发面，快速做家常卷饼，张张鼓大泡。我每次都会烙上10几张，儿子最爱吃楼下有家的卷饼，有时要站排等一会儿呢，就看他们在里面现烙饼，感觉很简单。用烙饼卷土豆丝吃已经成为我们这里的早餐，外面吃一个要5元钱，在家里做可能成本不到一块钱。
家常烙饼的快速做法，20秒出一张，柔软劲道，不用优艾设计网_PS论坛饧面，节省时间。两个面剂，软软的沾上油，叠在一起，擀薄，在入锅烙熟就好了，一次烙两张，我试着做了好几次，都很成功，吃的时候卷上自己喜欢的拌菜，味道更好，更独特了，而且饼非常的薄，口感很柔软，还带点韧劲放凉了也不硬。想吃土豆丝卷饼不用买，在家就能轻松做，2块钱做一锅，筋道又好吃。下面跟我看一下步骤吧！
食材：面粉500克，沸水120克，凉水120左右，盐一勺。
做法：
1、面粉放盆里，加少许盐拌匀，一半开水烫，边烫边搅，呈雪花状，一半再用冷水和面。
2、下手和成软一点的面团。
3、揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟以上。
4、开始准备卷饼菜，土豆去皮切丝，青椒切丝，葱切丝，干辣椒切碎。
5、炒锅中加适量油，烧热，炒香干辣椒碎葱丝，放入土豆丝炒变色，加入盐，醋翻8成熟，加入青椒丝翻炒半分钟即可出锅。
6、面团分成面剂，将剂子压平，取一个剂子压扁，刷少许的油，再取一个剂子合在一起。
7、擀开，擀的越薄越好。
8、平底锅烧热，转为小火，锅内不放油，第一面煎10秒，感觉微微起鼓。
9、马上翻到第二面，再烙10秒即好。
10、取出的饼，从旁边揭开，分开就是2张饼哦，卷炒的土豆丝，味道好极啦。
准备食材：土豆 4个，面粉半碗，葱花 2茶匙，火腿 2根，食用盐 半茶匙，菜籽油 半汤勺
方法步骤：
1.土豆洗净削皮切片
2.切好的土豆上锅蒸10分钟，火腿切丁，葱花都准备好3.出锅的土豆用勺子，按压成泥状
4.撒上葱花，火腿丁，少许盐，再加半碗面粉搅拌均匀
5.揉成面团，再搓成小圆球，压扁
6.起锅热油，放入小饼，小火慢煎，剪煎至两面金黄出锅
总结：1.土豆洗净削皮切片
2.切好的土豆上锅蒸10分钟，火腿切丁，葱花都准备好
3.出锅的土豆用勺子，按压成泥状
4.撒上葱花，火腿丁，少许盐，再加半碗面粉搅拌均匀
5.揉成面团，再搓成小圆球，压扁
6.起锅热油，放入小饼，小火慢煎，剪煎至两面金黄出锅
埃比孔是苏洵 优艾设计网_设计圈 2021-07-03 15:25
吖饼 2021-07-03 15:31 优艾设计网_设计
祈求吃了不长胖36 优艾设计网_设计模板 2021-07-03 15:31 前言
家里新买了个薄饼机，最近热爱上了用它烙薄饼，再卷上炒好的青菜，大家都说挺好吃的呢。里面的菜可以换成你喜欢的各种。
材料
主料：小麦面粉50g、鸡蛋1个、水50g；
辅料：油适量、盐适量、青菜适量、酱油适量、葱适量、姜适量
卷饼
1
鸡蛋放入一个容器，加入适量水搅拌均匀。蛋和水的比例为1：1。
2
加入适量面粉，这个我是凭感觉放的，大约和蛋液同样多。
3
搅拌到无干粉，捞起面糊能够快速滴下来。如果不是这个粘稠度，可以适当加面或水进行调整。
4
用薄饼机烙成薄饼备用。
5
青菜洗净切成细丝备用。
6
锅加油烧热，下入葱姜炒出香味。
7
加入青菜丝稍炒后再加入其他调味料。
8
继续炒到青菜熟了，装盘备用。
9
用事先烙好的薄饼，卷进炒好的青菜即可。
小贴士
如果没有薄饼机，可以把面糊放入平底锅煎成小饼。
祈求吃了不长胖36 2021-07-03 15:33 前言
家里新买了个薄饼机，最近热爱上了用它烙薄饼，再卷上炒好的青菜，大家都说挺好吃的呢。里面的菜可以换成你喜欢的各种。
材料
主料：小麦面粉50g、鸡蛋1个、水50g；
辅料：油适量、盐适量、青菜适量、酱油适量、葱适量、姜适量
卷饼
1
鸡蛋放入一个容器，加入适量水搅拌均匀。蛋和水的比例为1：1。
2
加入适量面粉，这个我是凭感觉放的，大约和蛋液同样多。
3
搅拌到无干粉，捞起面糊能够快速滴下来。如果不是这个粘稠度，可以适当加面或水进行调整。
4
用薄饼机烙成薄饼备用。
5
青菜洗净切成细丝备用。
6
锅加油烧热，优艾设计网_PS问答下入葱姜炒出香味。
7
加入青菜丝稍炒后再加入其他调味料。
8
继续炒到青菜熟了，装盘备用。
9
用事先烙好的薄饼，卷进炒好的青菜即可。
小贴士
如果没有薄饼机，可以把面糊放入平底锅煎成小饼。
海棠荷花 2021-07-03 15:20 卷饼可分5个步骤，10分钟就能做好一张。
材料：面粉200克，清水适量，盐1克
薄如纸的卷饼的做法步骤：
1、倒入凉水，一边倒一边搅拌，要没有大块的颗粒面团才成，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，不要太稠，要这种浓的糊状
2、面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，这个时候可以使用了，如果能静置一会儿更好，正好利用这段时间去准备菜；
3、薄饼机通电加热，这个时间很快，大概有两分钟就可以使用了；
4、手持薄饼机，将上面的加热面板扣在面盆里，然后马上提起来，这时面糊已经完全粘在面板上了，薄薄的一层；
5、待面皮的边缘有些翘起来，揭起来优艾设计网_PS交流，翻个面，待面皮有些收缩就可以了，这就是一张完整的薄饼，拎起来看看，又薄又软。
ps：面糊不能太稀也不能太稠，用勺子舀起来能顺畅地流下来，不是滴下来。
在路上的花 2021-07-03 15:23 每年到了冬季，我们这里的最常见的下饭菜除了白菜、萝卜这些食材外，土豆也是人们最爱的美味了。我们这里的土地适合生长土豆，在农村很多家庭都会在自家自留地里种植土豆，用来在冬季食用。所以土豆的价格特别便宜，目前在市场的价格每斤在8毛钱左右。别看它便宜，营养价值却不容小觑，蛋白质含量是鸡蛋的2倍，既能健脾和胃，益气调中，也能抗衰老。建议大家多吃这个菜。
土豆的吃法有很多种，一般经常会吃的是土豆丝。土豆可以多带带做成各种美食，也可以搭配别的食材进行烹制。在我们这里就有这么一种吃法，估计很少知道。北方人每天都少不了面食，这道家常烙饼，做起来很简单，也很省时。一碗面粉，一搅一揉，无需发面，快速做家常卷饼，张张鼓大泡。我每次都会烙上10几张，儿子最爱吃楼下有家的卷饼，有时要站排等一会儿呢，就看他们在里面现烙饼，感觉很简单。用烙饼卷土豆丝吃已经成为我们这里的早餐，外面吃一个要5元钱，在家里做可能成本不到一块钱。
家常烙饼的快速做法，20秒出一张，柔软劲道，不用优艾设计网_PS论坛饧面，节省时间。两个面剂，软软的沾上油，叠在一起，擀薄，在入锅烙熟就好了，一次烙两张，我试着做了好几次，都很成功，吃的时候卷上自己喜欢的拌菜，味道更好，更独特了，而且饼非常的薄，口感很柔软，还带点韧劲放凉了也不硬。想吃土豆丝卷饼不用买，在家就能轻松做，2块钱做一锅，筋道又好吃。下面跟我看一下步骤吧！
食材：面粉500克，沸水120克，凉水120左右，盐一勺。
做法：
1、面粉放盆里，加少许盐拌匀，一半开水烫，边烫边搅，呈雪花状，一半再用冷水和面。
2、下手和成软一点的面团。
3、揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟以上。
4、开始准备卷饼菜，土豆去皮切丝，青椒切丝，葱切丝，干辣椒切碎。
5、炒锅中加适量油，烧热，炒香干辣椒碎葱丝，放入土豆丝炒变色，加入盐，醋翻8成熟，加入青椒丝翻炒半分钟即可出锅。
6、面团分成面剂，将剂子压平，取一个剂子压扁，刷少许的油，再取一个剂子合在一起。
7、擀开，擀的越薄越好。
8、平底锅烧热，转为小火，锅内不放油，第一面煎10秒，感觉微微起鼓。
9、马上翻到第二面，再烙10秒即好。
10、取出的饼，从旁边揭开，分开就是2张饼哦，卷炒的土豆丝，味道好极啦。
准备食材：土豆 4个，面粉半碗，葱花 2茶匙，火腿 2根，食用盐 半茶匙，菜籽油 半汤勺
方法步骤：
1.土豆洗净削皮切片
2.切好的土豆上锅蒸10分钟，火腿切丁，葱花都准备好3.出锅的土豆用勺子，按压成泥状
4.撒上葱花，火腿丁，少许盐，再加半碗面粉搅拌均匀
5.揉成面团，再搓成小圆球，压扁
6.起锅热油，放入小饼，小火慢煎，剪煎至两面金黄出锅
总结：1.土豆洗净削皮切片
2.切好的土豆上锅蒸10分钟，火腿切丁，葱花都准备好
3.出锅的土豆用勺子，按压成泥状
4.撒上葱花，火腿丁，少许盐，再加半碗面粉搅拌均匀
5.揉成面团，再搓成小圆球，压扁
6.起锅热油，放入小饼，小火慢煎，剪煎至两面金黄出锅
埃比孔是苏洵 优艾设计网_设计圈 2021-07-03 15:25
将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉
起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒,倒入少许酱油,上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了
吃的时候在上面撒些熟芝麻,不仅美观,而且更加营养
吖饼 2021-07-03 15:31 优艾设计网_设计
将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉
起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒,倒入少许酱油,上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了
吃的时候在上面撒些熟芝麻,不仅美观,而且更加营养
祈求吃了不长胖36 优艾设计网_设计模板 2021-07-03 15:31 前言
家里新买了个薄饼机，最近热爱上了用它烙薄饼，再卷上炒好的青菜，大家都说挺好吃的呢。里面的菜可以换成你喜欢的各种。
材料
主料：小麦面粉50g、鸡蛋1个、水50g；
辅料：油适量、盐适量、青菜适量、酱油适量、葱适量、姜适量
卷饼
1
鸡蛋放入一个容器，加入适量水搅拌均匀。蛋和水的比例为1：1。
2
加入适量面粉，这个我是凭感觉放的，大约和蛋液同样多。
3
搅拌到无干粉，捞起面糊能够快速滴下来。如果不是这个粘稠度，可以适当加面或水进行调整。
4
用薄饼机烙成薄饼备用。
5
青菜洗净切成细丝备用。
6
锅加油烧热，下入葱姜炒出香味。
7
加入青菜丝稍炒后再加入其他调味料。
8
继续炒到青菜熟了，装盘备用。
9
用事先烙好的薄饼，卷进炒好的青菜即可。
小贴士
如果没有薄饼机，可以把面糊放入平底锅煎成小饼。
祈求吃了不长胖36 2021-07-03 15:33 前言
家里新买了个薄饼机，最近热爱上了用它烙薄饼，再卷上炒好的青菜，大家都说挺好吃的呢。里面的菜可以换成你喜欢的各种。
材料
主料：小麦面粉50g、鸡蛋1个、水50g；
辅料：油适量、盐适量、青菜适量、酱油适量、葱适量、姜适量
卷饼
1
鸡蛋放入一个容器，加入适量水搅拌均匀。蛋和水的比例为1：1。
2
加入适量面粉，这个我是凭感觉放的，大约和蛋液同样多。
3
搅拌到无干粉，捞起面糊能够快速滴下来。如果不是这个粘稠度，可以适当加面或水进行调整。
4
用薄饼机烙成薄饼备用。
5
青菜洗净切成细丝备用。
6
锅加油烧热，优艾设计网_PS问答下入葱姜炒出香味。
7
加入青菜丝稍炒后再加入其他调味料。
8
继续炒到青菜熟了，装盘备用。
9
用事先烙好的薄饼，卷进炒好的青菜即可。
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如果没有薄饼机，可以把面糊放入平底锅煎成小饼。
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