优艾设计网

没豆怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-19 20:44 出处:网络 作者:PS自学
没豆怎么做好吃?优艾设计网_设计梅豆怎么做好吃?马晓东 2021-07-03 16:08 黄豆的营养价值及吃法 一. 将黄豆与排骨共同煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用。民间有“要长寿,吃大豆”的说法。确实,大豆含有丰富
没豆怎么做好吃?优艾设计网_设计梅豆怎么做好吃?
马晓东 2021-07-03 16:08

黄豆的营养价值及吃法
一. 将黄豆与排骨共同煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用。民间有“要长寿,吃大豆”的说法。确实,大豆含有丰富营养素,具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点,对人体健康非常有益。目前在网上流传着许多吃大豆的方法,如将大豆、黑豆、红豆、腰豆装入一只大碗,用清水浸泡2小时,再加大米、紫米煮成的杂豆饭,对减肥瘦身有好处。
二. 中国中医科学院西苑医院张国玺教授说,吃黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用,因为整粒的黄豆不利于消化和吸收,可以早晨用豆浆机自己制作豆浆,晚上用豆渣蒸窝头。
早晨将昨晚浸泡好的黄豆放入豆浆机中,接上电源,根据要求按一下电钮,大约20分钟后就可以饮用美味的豆浆了。做豆浆后所剩的豆渣千万不可倒掉浪费,放入冰箱保存。晚上,用早晨所剩的豆渣加入玉米面,但不要加水,再加适量的苏打粉,做成窝头蒸熟后食用。豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,早晨优艾设计网_PS百科饮用可保证人体对营养素的需求;豆渣中主要是黄豆中的膳食纤维,用豆渣与粗粮玉米面做成窝头晚上食用,不但能够粗细粮互补,而且能够促进胃肠道的蠕动,减少人体对脂肪的吸收,对防治高脂血症和肥胖有益。 大豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增长至92%~96%。在家中自制豆浆,还可以将绿豆、红豆、黑豆、花生等其他种类的食物与黄豆一起混合起来制成豆浆,各种食物的营养成分相互补充,使豆浆的营养素更为均衡。
喝豆浆的时候要注意干稀搭配,让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下,更为充分地被人体所吸收。如果同时再吃点蔬菜和水果,营养就更平衡了。豆浆属凉性的,所以脾胃虚寒、腹泻、腹胀的人要少喝或不喝。还应注意的是,自制的鲜豆浆要在24小时内喝完。


墨子8686 2021-07-03 16:09

优艾设计网_Photoshop百科 直接炒着吃放些干辣椒,还有也可以放一些梅干菜炒着吃


四海游侠 2021-07-03 16:2优艾设计网_PS问答9

长豆就是豇豆
鱼香豇豆
将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用;姜、蒜剁细末,泡红辣椒去籽剁细末,葱花,放在小碗内待用;将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中,加适量盐、香油拌匀晾凉。炒锅置旺火上,加入适量(以刚淹没姜、蒜、辣椒末为度)油烧至八成热,倒入盛有姜、蒜、辣椒末的碗内,用油温烫出香味,加入糖、酱油、醋、香油、葱花、味精调成鱼香汁。将鱼香汁与晾凉的豇豆拌匀即可。
糖醋豇豆
锅内油烧热,投入切成寸段的豇豆,煸炒至五成热,加入盐、鸡精、白糖调味,白糖的量可大些,炒至将熟时倒入适量的白醋翻炒至熟即可。
海米炝豇豆
嫩豇豆摘洗净后切成段,下入沸水锅中焯透,捞出沥水装盘,撒上葱花、姜丝。炒锅上火,放适量花生油烧热,下入少量花椒粒炸香后捞出花椒粒,再放入海米炒香,一起浇在豇豆上,略焖,再加精盐、味精拌匀即成。
素拌豇豆
豇豆处理好后用沸水焯熟,再放入凉水中浸泡,捞出切成段,装盘,放上葱、姜、蒜末及芝麻酱、酱油、精盐、麻油,吃时拌入味即成。
油焖辣子缸豆
掐去缸豆两头,切段,用开水烫透,捞出用冷水冲凉,沥干水分。在锅内放油,烧热,放入葱段、姜丝、蒜片爆香后放入缸豆煸炒几下,然后放入酱油、盐和少量水,用大火烧开后改小火焖烧,至汤汁收干,缸豆接近酥软的程度,最后加少许的老干妈辣酱,再焖2-3分钟汤汁浓稠即可。
豇豆炒西红柿
新鲜豇豆摘洗干净,切成一寸半左右的段,西红柿切成小块。中火起油锅,用葱花炝锅,先把西红柿炒一到二分钟,加盐和适量白醋,把豇豆倒进去同炒,加少量水,改大火翻炒,用白醋和盐调好酸咸度,至豇豆炒熟就关火,加少量味精拌匀即可。
霉干菜炒豇豆
将豇豆、霉干菜均摘洗干净,豇豆切成寸段,葱切成小段。锅置火上,随即放入油,油热后,用葱炸出香味,放入豇豆煸炒几下,放入盐、白糖、加入适量水。将霉干菜下入锅内,炒几下,盖锅焖3——5分钟,待豇豆、霉干菜熟后,加味精,推匀出锅即可。


小小春天1828 2021-07-03 16:31

1 梅豆丝炒肉丝:

肉丝切好用,加一点油优艾设计网_Photoshop问答,酱油,姜,花椒,先煨几分钟。

热锅冷油炒肉丝,肉丝变了颜色之后先盛出来备用。

继续锅里放油,爆锅,用平时喜欢的爆锅调料,葱姜蒜花椒辣椒,中火,慢炒梅豆丝,让梅豆里面的水分慢慢蒸发出来,炒到梅豆出水,大概10分钟,添一点水(很少的,一小碗就行),炖5分钟,确保梅豆丝熟了,而且味道合适。加盐鸡精等习惯的调味料。

最后把肉丝倒进去合成一下,加一点生蒜末,搅拌一下,生蒜末 七八成熟就可以出锅了。

这个口味下饭。

2 蒸梅豆角:

把梅豆洗净后,放到锅里蒸,开锅后11、2分钟,变色就好了。

蘸着调料吃。调料的配方简单,蒜泥,加入黄酱或者酱油,上面也可以加几点芝麻油或者麻油。

这样吃,口味清淡开胃。


富纳富提廉颇 优艾设计网_电脑技术 2021-07-03 16:31

你说的是不是长豆角啊??

豆角烧肉的做法:
好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,即可。

爱吃肉丝豆角,偶然吃过一次把豆角切成丝的做法,很进味,于是自己学着做了一次
把肉切成丝、用淀粉腌一下
豆角也切成丝
葱蒜爆锅,下肉翻炒
加入豆角丝,加老抽、盐,焖10分钟就好了

锅里放入油 烧热 放入盐 再放入豆角 不停翻扁 直至豆角的水分控干 然后盛起 在余下的油中放入肉某和红辣椒或豆瓣酱 翻炒一下 加入豆角 扁一会儿就行了问题是很花时间,所以我都很少做 想吃了就下馆子 反正也不是很贵

介绍一种我比较喜欢的做法,很简单的。。 材料:豆角(切小粒),鸡蛋(打散成蛋液加适量的盐),肉未,蒜蓉适量,白糖小许
做法:蒜容炒香,加肉未翻炒片刻,然后加入豆角粒,放白糖少许(因为我不喜欢味精),豆角差不多好了,就加入蛋液,炒至略干就OK了。

如果炒豆角觉得太干可加入小量的水。


胡欣翼 2021-07-03 16:32

优艾设计网_Photoshop问答

无丝豆炒肉

食材

主料

无丝豆

300g

辅料

猪肉

适量

适量

生抽

适量

适量

步骤

1.无丝豆掰掉两头,洗干净,掰大段。

2.葱切片,猪肉切片。

3.炒锅烧热,倒油,加入葱爆香。

4.放入猪肉,煸炒。

5.倒入少许生抽,。

6.加入无丝豆,煸炒。

7.煸炒至豆子变绿。

8.加入少许清水,煸炒。

9.至汤汁没有,加入少许盐,鸡精,搅拌均匀,出锅即可。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消