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甘兰怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-20 08:25 出处:网络 作者:在线设计
优艾设计网_设计模板甘兰怎么做好吃?甘蓝菜怎么做好吃360U3206057741 2021-07-03 19:21
优艾设计网_设计模板甘兰怎么做好吃?甘蓝菜怎么做好吃
360U3206057741 2021-07-03 19:21

优艾设计网_设计LOGO 拿芥末
胡萝卜洋白菜还有醋一起拌,味道超赞。
你还可以再加一些蔬菜,夏天吃这个最好。
这是调料
芥末


沙拉酱【一少点点】最好再调菜之前热一些橄榄油
花生油。
赞一个吧,亲


TDY11 2021-07-03 19:32

优艾设计网_设计圈 炒甘蓝菜的做法
1.将甘蓝菜切块儿
2.炒锅放油,葱花炝锅放入甘蓝
3.翻炒3分钟,加入酱油
4.然后再翻炒2分钟,加入盐,即可


田彬彬 2021-07-03 19:41

操作方法
01
苤蓝炒肉丝
原料:里脊250克、苤蓝300克、色拉油、盐、姜、蚝油。
做法:
1.苤蓝洗净去皮切丝。
2.里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。
3.锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝,划炒至肉丝变白。
4.放入苤蓝丝,大火翻炒两分钟,加盐调味即可。

02
苤蓝炒木耳
原料:苤蓝350克、木耳75克、鸡蛋两个、盐适量、食用油适量、味精适量。
做法:
1.苤蓝洗冲去皮并切块,放在一旁备用。
2.野生黑木耳用清水泡开。
3.两个鸡蛋打成蛋液,下油锅炒好备用。
4.锅里加少许油,把苤蓝放里炒加少许酱油炒均匀,加少许清水,加人泡好的黑木耳盖上锅盖焖煮。水分快干后加人炒好的鸡蛋,加盐炒1分钟左右即可。

03
凉拌苤蓝
原料:苤蓝300克、香菜、盐、白醋、香油、黑芝麻。
做法:
1.苤蓝去皮洗净,切细丝,香菜洗净切小段。
2.香菜放入苤蓝里,再撒入适量盐。
3.淋入少许白醋,滴入几滴香油。
4.最后撒入少许黑芝麻,搅拌均与即可。

04
酱苤蓝
原料:苤蓝、生抽、糖、八角、花椒、辣椒。
做法:
1.苤蓝洗净去皮,切粗丝,沥干水分备用。
2.将生抽,糖,八角,花椒和辣椒调成汁,添加量根据个人口味来定,将苤蓝丝放入,浸泡24小时即可食用生抽的量是需要将苤蓝丝能完全浸泡起来,所以不要再加盐了。

05
苤蓝烧牛肉
原料:牛肉、苤蓝、苹果、盐、沙姜、花椒、大葱、姜、八角、酱油、猪油、豆瓣。
做法:
1.牛肉洗净,切2厘米见方的块;苤蓝削皮,切同样大小的块。
2.锅中烧清水,放入牛肉,舀去浮沫,再放葱、姜、花椒、酱油、盐、优艾设计网_Photoshop交流沙姜、八角、苹果,改用小火烧至牛肉七成熟。
3.另起锅烧猪油,下豆瓣炒出红油,掺鲜汤烧开,滤去残渣,将汁水倒入牛肉锅内,再加入苤蓝同烧至肉软,苤蓝熟时即成。

06
苤蓝排骨汤
原料:苤蓝、排骨、葱、姜、盐适量。
做法:
1.苤蓝洗净、去外皮、切成块,葱洗净后切段,生姜去皮切片。
2.排骨洗净,剁成块。
3.锅中加水烧沸,放入排骨和生姜炖煮熬汤,至排骨快熟时加入苤蓝块,一起焖煮至熟后加入调料搅匀,最后撒入葱段即可。


_CFT****04818 2021-07-03 19:42

凉拌!沙拉也可以
1:切丝,最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味)
2:投凉,就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却)
3:调汁,在小碗里加入醋(初学者可以先把醋倒在手心里,防止醋倒多,一般倒至齐手沿为宜),辣油(优艾设计网_电脑技术别说没有,如果没有就把“老干妈”辣酱里的油加进去点,注意不要过多,否则就没醋味了),香油,盐,蒜(当然要把蒜打成溶,不懂溶?就是把蒜剁碎了!)PS:我个人口味比较喜欢再加点“天津蒜容辣酱”呵呵
4:拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀(我个人喜欢直接用手拌,方便,快捷,呵呵,记的先用天狮牌果梳洗手,哈哈)
5:OK,可以吃了,但是做为制作者,你最好先尝尝,如果咸了酸了就加少量的水,再加点味精。当然,还有最最重要的第六步!
素炒紫甘蓝
原料:紫甘蓝500克。
调料:白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。
制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
物点:菜色鲜艳紫红,油光发亮,口感清脆。
红泡菜
原料:紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青甜椒50克,芹菜100克。
调料:白醋、精盐、味精、香油各适量。
制法:将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净,切成条,芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出,然后在沸水中加点白醋,把紫甘蓝快焯一下即捞出,共放盘内,沥去水;放盐、味精、白醋、香油拌匀即成
菜名:糖醋紫甘蓝
【用料】 紫甘蓝500克,生姜10克,干辣椒3只。
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中。
(2)干红辣椒去子,洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入甘蓝内,菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝,倒入热油锅中,煽炒片刻,就可起锅食用。
【特点】红白相映,酸辣甜脆。
甘蓝可以1拌色拉:将甘蓝切碎,再放入其他几种食物,加入色拉酱和橄榄油;
2在锅里煸炒后出锅,里面可以再加一些肉丝等你喜欢吃的东西;
3可以将甘蓝煮熟放入面条中作辅料;


baby0817 2021-07-03 19:45

优艾设计网_设计百科 主料
苤蓝500g
调料
花生油
思量
食盐
适量
酱油
适量
炒甘蓝菜的做法
1.将甘蓝菜切块儿
2.炒锅放油,葱花炝锅放入甘蓝
3.翻炒3分钟,加入酱油
4.然后再翻炒2分钟,加入盐,即可


_CFT**优艾设计网_PS交流**04818 2021-07-03 19:46

就我个人的想法,我比较喜欢吃炒的。特别适合粉丝一起炒,或者是和粉条一起炒,我觉得很香。


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精彩评论

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