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丝瓜烧汤怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-20 09:07 出处:网络 作者:在线设计
丝瓜烧汤怎优艾设计网_Photoshop论坛么做好吃?丝瓜蛋汤的做法怎么做好吃又简单wangnan2015
丝瓜烧汤怎优艾设计网_Photoshop论坛么做好吃?丝瓜蛋汤的做法怎么做好吃又简单
wangnan2015 2021-07-03 21:39

优艾设计网_PS交流 1. 丝瓜去皮。
2. 切片。
3. 清洗小米辣。
4. 切细。
5. 水滚了放入丝瓜,水里要加一点点油。
6. 煮得丝瓜差不多变透明就加入辣椒,再加入适量盐,出锅。


_WeCh****53619 2021-07-03 21:41

丝瓜是夏季常见的蔬菜,丝瓜中所含的营养物质比较丰富,除了可以用药之外,还可以用来食用,丝瓜的食用方法也比较多,炒着吃或者是做成丝瓜汤,丝瓜汤的做法也比较多,不过想要做出来的丝瓜汤好喝,是需要掌握一些窍门,掌握了丝瓜汤的窍门之后,做出来的丝瓜汤特别鲜美。

丝瓜汤的做法窍门

煮丝瓜汤的时候需要先把用蒜把丝瓜炒香,再加水煮开,这样煮制的汤汁别提多好喝了。

丝瓜汤的做法
【丝瓜花蛤汤】原料:丝瓜,花蛤,姜丝,料酒,食用油,盐。做法:花蛤提前精养一天,让其吐净泥沙,洗净待用。丝瓜去皮,切成大块。花蛤倒入清水锅中煮熟,捞出汤汁留用。另起锅下入少许底油,放入姜丝爆香,加入丝瓜略煸至软,加入蛤蜊汤烧开,加盐调味,放入花蛤,开锅后即可出锅。
【丝瓜鲫鱼汤】做法:鲫鱼宰杀干净加盐料酒,葱姜略腌,丝瓜削皮切滚刀块。锅内加入底油,放入鲫鱼煎制两面金黄,沿锅边烹入料酒去腥,加入没过鲫鱼的开水大火烧开,下入姜片煮30分钟,再下入丝瓜块煮5-8分钟,加盐,胡椒粉调味,食用时撒上点香菜末即可。
【丝瓜大虾汤】做法:新鲜大虾背部开刀,剔除虾线,加盐,料酒,葱姜腌制20分钟。丝瓜削皮切厚片。炒锅烧热下入大虾略煎,沿锅边加入少许料酒去腥,再加入清水烧开,下入丝瓜片,煮3-5分钟加盐,胡椒粉调味,淋入一个鸡蛋液,少许香油,撒上香菜末即可出锅。
丝瓜的食用价值:丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
1、抗坏血病:丝条优艾设计网_设计百科中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。


邓雄 优艾设计网_设计 2021-07-03 21:42

不清楚可以去查看一下网上的教程,南北方做法不一样的,大多好几种做法,找个自己认为喜欢的做法做


COC优艾设计网_设计百科O爱子 2021-07-03 21:42

丝瓜蛋汤的做法,先把丝瓜去皮切片锅中放油烧热加葱花爆香倒入切好的丝瓜,把丝瓜炒软加入开水,鸡蛋打散淋入锅中,调味后加入一些香油即可。


陈佳声 优艾设计网_设计百科 2021-07-03 21:46

丝瓜做汤是没有营养的,首先要把丝瓜先炒一下,然后放开水下去煮,再放点鸡蛋也挺好吃的


懒美绝配 2021-07-03 21:46

做法一
丝瓜蛋汤
用料
丝瓜 两条
鸡蛋 两个
高汤 适量,没有高汤开水也行

步骤
1 锅里放油,烧热,放丝瓜进去稍微炒炒
2 放适量盐,放适量高汤或者水
3 水烧开后打进鸡蛋,再放一点鸡精,稍煮沸腾即可

做法二
丝瓜肉片汤

食材用料

丝瓜 1根
优艾设计网_Photoshop问答肉 200克
油 适量
盐 适量
姜 适量
酱油 适量
淀粉 适量

步骤
1 准备好食材。
2 肉洗净切片。
3 肉加入淀粉,油和酱油腌制一会。
4 丝瓜切滚刀块。
5 姜切丝。
6 锅内热油爆香姜,下肉炒至五成熟盛出。
7 锅内重新热油,下丝瓜翻炒。
8 加水煮开。
9 放入炒过的肉片煮。
10 加入盐即可。


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