家常菜酥炸藕盒的做法？

工艺：油炸口味：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

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莲藕适量

辅料：

适量的面粉

适量洋葱

生姜适量

适量酱油

适量料酒

适量的盐

鸡精适量

五香粉适量

适量植物油

莲藕盒怎么炒：1。准备原料，肉馅中加入葱姜末、盐、酱油、料酒、油、鸡精。

2.把肉搅拌均匀。

3.莲藕切片(不要太薄)。

4.取一片莲藕片，均匀地铺上肉。

5.取一片莲藕片盖好，就成了藕盒。

6.肉馅藕盒。

7.面粉中加入五香粉和泡打粉。

8.将面粉调成面糊，用筷子搅起面糊，使其慢慢滴落。

9.将面糊涂在带肉馅的藕盒上。

10.炒锅内倒入油，加热至5-60%的热度，依次放入蘸有面糊的藕盒中，炸至金黄色，取出食用。