承二东 2021-07-04 04:40 上面的人大概都没有吃过炒银耳。
其实,银耳炒鸡蛋味道还是蛮不错的。优艾设计网_电脑技术
还有就是直接炒着吃。要洒盐炒,这样才有味道。
呵呵,我家就是做银耳的,经常吃。
做的时候要先用水泡开,然后像切花菜的方法来切银耳,切细一点。
像夏天,炖点银耳汤,加点白糖或冰糖也不错嘛,消暑润肺,滋补。好处多多。
月岛啊 2021-07-04 04:43 优艾设计网_平面设计 你好,上面的人大概都没有吃过炒银耳。
其实,银耳炒鸡蛋味道还是蛮不错的。
还有就是直接炒着吃。要洒盐炒,这样才有味道。
呵呵,我家就是做银耳的,经常吃。
做的时候要先用水泡开,然后像切花菜的方法来切银耳,切细一点。
像夏天,炖点银耳汤,加点白糖或冰糖也不错嘛,消暑润肺,滋补。好处多多。谢谢,请采纳!
海洋王子18 2021-07-04 04:44 主料银耳400克青椒一个肉丝100克 辅料葱末20克红辣椒4个料酒1大勺酱油1大勺水淀粉2大勺郫县豆瓣酱3大勺植物油1大饭勺五香粉1/4小勺鸡精1/2小勺
步骤
银耳炒肉丝的做法步骤11.将银耳浸泡5小时,泡发好的银耳洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结,用手将银耳撕成小块。
银耳炒肉丝的做法步骤22.青椒切成丝,猪肉切成丝,葱切细末,红辣椒切成小段。
银耳炒肉丝的做法步骤33.猪里脊切成细丝,用料酒,酱油和淀粉抓拌均匀后腌至10分钟。
银耳炒肉丝的做法步骤44.准备好郫县豆瓣酱。
银耳炒肉丝的做法步骤55.炒锅中倒入油,待8成热时,倒入肉丝炒至脱生后捞出。
银耳炒肉丝的做法步骤66.锅中再加入少许油,倒入郫县辣酱和葱丝煸炒出红油。
银耳炒肉丝的做法步骤77.放入银耳翻炒2分钟后。
银耳炒肉丝的做法步骤88.放入优艾设计网_在线设计青椒丝翻炒。
银耳炒肉丝的做法步骤99.将炒好的肉丝倒入锅中翻炒几下即可,调味,放入五香粉,少许精盐快速翻炒。
银耳炒肉丝的做法步骤1010.出锅前淋入水淀粉,鸡精即可出锅。
青青竹 2021-07-04 04:53 上面的人大概都没有吃过炒银耳。
其实,银耳炒鸡蛋味道还是蛮不错的。
还有就是优艾设计网_Photoshop论坛直接炒着吃。要洒盐炒,这样才有味道。
呵呵,我家就是做银耳的,经常吃。
做的时候要先用水泡开,然后像切花菜的方法来切银耳,切细一点。
像夏天,炖点银耳汤,加点白糖或冰糖也不错嘛,消暑润肺,滋补。好处多多。
M29**优艾设计网_平面设计**2397 2021-07-04 04:54
菜名:银耳炒牛肉
制作材料:
主料:牛肉(后腿)(250克)
辅料:银耳(水发)(100克) 菠菜(25克)
调料:料酒(3克) 盐(3克) 味精(3克) 酱油(4克) 大葱(5克) 姜(3克)植物油(35克)
制作工艺:
1. 将牛肉洗净切片。银耳去杂洗净,撕成小片。
2. 把菠菜洗净,放到沸水里焯一下,备用。
3 锅内油热,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,投入银耳,加适量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,点入味精推匀即成。
菜谱功效:脾调养调理 健脾开胃调理 气血双补调理 补虚养身调理
食谱营养:
牛肉(后腿):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
银耳(水发) :黑银耳中铁的含量极为丰富,故常吃银耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑银耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;银耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑银耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
我是个人555 优艾设计网_设计模板 2021-07-04 05:04 食材用料
泡发银耳1份
胡萝卜1个
香菜1颗
姜10克
葱10克
植物油30克
盐少许
炒银耳的做法
1.准备好食材:香菜洗干净,胡萝卜削皮,银耳泡发好。
2.切好葱姜和香菜的根,然后香菜切成段,胡萝卜切菱形片。
3.锅中放油烧热,放入葱姜香菜根炒香。
4.先将胡萝卜放在油锅里炒,炒到胡萝卜颜色变深,变软
5.然后加入泡发好的银耳一起翻炒,如果感觉有点干,适量加几滴水也可以。炒一分钟左右加入盐继续翻炒。
6.在出锅前撒上香菜段翻一两就可以了
7.翻炒均匀后就可以关火,这道菜就炒完了。
8.找个干净的盘子从锅中盛到盘子中,就可以端上餐桌了。
9.就这样一道亮丽的,炒银耳就做好了。
小贴士
银耳要提前泡发。胡萝卜尽量切得薄一些,方便炒熟。香菜只取香菜梗就可以。香菜的根也是非常香的嗷,不要丢掉嗷
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