紫色扁豆角怎么做好吃呢？？

紫色扁豆角怎么做好优艾设计网_设计圈吃？紫色扁豆怎么做好吃 紫色扁豆的做法

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chenchen_ccx 2021-07-04 优艾设计网_设计11:06

这就是扁豆，是其中一种品种，叫紫扁豆，蔓生缠绕型，茎蔓紫绿色 蝶形花科扁豆属 果实可食用

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FXYwan 2021-07-04 11:07

用料

主料

扁豆400克

辅料

油

适量

盐

2克

豆豉香辣酱

15克

鲜酱油

3克

大蒜

2瓣

香辣紫扁豆的做法

1.

备好食材：紫扁豆、豆豉香辣酱、大蒜

2.

先将扁豆洗净，再撕掉两边的老茎

3.

大蒜用刀拍碎

4.

锅中油热后下入蒜和豆豉香辣酱，小火煸香

5.

倒入扁豆、盐和鲜酱油翻炒片刻

6.

倒入适量清水，盖上锅盖，中小火优艾设计网_Photoshop交流煮约10分钟（期间可以翻动几次，以免糊锅）

7.

煮至扁豆软烂，汤汁浓稠即可出锅，盛出便可享用！

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_WeCh****043857 2021-07-04 11:17

经历了一周五天优艾设计网_设计圈的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好清炒紫扁豆角。
1.1红菜椒、蒜、紫扁豆角来张全家福
2.2紫扁豆角（广州买不到的，这可是老家带来的有机菜哟）
3.1蒜拍散、红菜椒切丝
4.2紫扁豆角切丝备用
5.锅烧热放蒜爆香
6.放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖
7.放入红菜椒丝、少许蒜
8.翻炒后装盘
9.亲，来张特写，太美啦。。。
上文介绍的清炒紫扁豆角其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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永生的大米 优艾设计网_电脑技术 2021-07-04 11:19

没什么区别。以前我家就种过这种，具体我没怎么仔细观察，就是不同的品种嘛，一样的很好吃的。

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M25****2867 优艾设计网_设计百科 2021-07-04 11:20

可以吃,扁豆有白扁豆、青扁豆、紫扁豆多品种。青扁豆比较好吃，白扁豆可药用，紫扁豆硬一些。

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M45****540 2021-07-04 优艾设计网_Photoshop问答11:21

这不就是国内普通的那个豆豆嘛？
我们那方言叫做峨眉豆，其实就是紫扁豆，没什么特别的

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