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包菜晒干怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-20 11:58 出处:网络 作者:PS教程自学
包菜晒干怎么做好吃?包优艾设计网_电脑技术菜干怎么做99年的迷妹 2021-07-04 11:28
包菜晒干怎么做好吃?包优艾设计网_电脑技术菜干怎么做
99年的迷妹 2021-07-04 11:28

准备材料:包菜3个、粗盐、高粱酒1茶杯、白糖2汤匙、蒜头1个、味精适量

制作步骤:

1、包菜洗净切块

2、按一斤包菜一两粗盐的比例搭配优艾设计网_设计百科

3、粗盐和包菜拌匀按压一下,放置大半天至包菜变软

4、一个米袋备用

5、包菜装袋用块大石头压住挤出水分(经过一天一夜直至挤干水分为止)

6、挤干水份

7、一个蒜头拍扁切块(要是喜欢吃蒜头可以切碎那样更入味)

8、放2汤匙白糖、1小杯料酒再加少许味精提味,拌匀,装罐

9、两三天就可以吃了,大功告成


自由_547 优艾设计网_PS论坛 2021-07-04 11:48

可以炖肉。包菜干是用新鲜包菜晒制而成的干制品,用来炖肉好吃下饭。

具体做法如下:

准备材料:包菜干 300克,五花肉 400克,盐,酱油。

1、包菜干提前泡发好,洗净。

2、五花肉切成片备用。

3、锅里油烧热后倒入切好的五花肉片加盐煸炒至出油脂。

4、倒入泡发的包菜干和开水,炖煮至包菜干软烂

5、加酱油翻炒盛出。


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