优艾设计网

猪肚煲汤怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-20 17:49 出处:网络 作者:PS百科
猪肚煲汤怎么做好吃?猪肚要怎样炖才好猪肚要怎样炖才能优艾设计网_电脑技术既好吃又有营养360U1167110436
猪肚煲汤怎么做好吃?猪肚要怎样炖才好猪肚要怎样炖才能优艾设计网_电脑技术既好吃又有营养
360U1167110436 2021-07-05 11:39

想吃甜一点的话,有红枣猪肚汤(可以养胃)
材料:猪肚,红枣 、西洋参、桂圆、杞子做法:
1。先把猪肚用水洗干净一下 ,再用盐来揉搓猪肚当然要把猪肚翻转过来 ,揉搓半个小时左右后再洗干净 就没有异味了
2。将猪肚放入开水锅中煮十五分钟,再用冷水冲洗干净.
3。猪肚加红枣 、西洋参、桂圆、杞子,用文火炖烂,高压锅的话要45分钟或者1个小时,即可。

咸的话,有:胡椒炖肚(潮汕菜)
材料:猪肚一个最好买新鲜的)
配料潮州咸菜一小包 胡椒粒适量
作法:1。将猪肚整个洗干净,胡椒粒放入猪肚里面。炖到软。也可用高压锅压。
2。将猪肚一角用刀切开让里面的水流出来,然后将猪肚切成大片,放回原锅。
3。将咸菜洗干净后用手撕成片回入放猪肚的锅内,调味,煮滚后就可。

想烧汤或者红烧的话,有:红烧猪肚
主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
做法:
1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王优艾设计网_设计模板烧透。
3、然后撒入胡椒粉。
滋养肺肾的“山药炖猪肚”
原料:猪肚150克、山药50-100克。 
做法:1、将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟,再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 2、稍加盐调味,空腹食用,每日1次。  



灯火电加油 2021-07-05 12:02

优艾设计网_PS问答

猪肚可以与白果、莲子、百合、山药、黄花菜、霸王花等等一起炖,既好吃又有营养。

一、鲜莲子百合炖猪肚做法:

1、材料:猪肚1个,莲子适量,盐适量,百合适量。

2、将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。

3、猪肚原只下汤锅,加莲子,清水烧开,文火炖1.5小时。

4、将猪肚捞起,切片,加上鲜百合重新入锅煮15分钟,下盐调味就好了。

二、山药白果炖猪肚做法:

(1)、材料:山药50克,猪肚350克,姜10克,白果20克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

(2)、将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。

(3)、净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,下入山药炖20分钟调味即成。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消