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冻过的鲈鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-20 21:00 出处:网络 作者:PS抠图
冻过的鲈鱼怎么做好吃?冰冻很久的鲈鱼怎么做才优艾设计网_设计百科好吃藏马的老婆就是我
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藏马的老婆就是我 2021-07-06 01:30

告诉你!把鲈鱼拿出来放在水池里用凉水浸泡解冻!(浸泡的水!要隔一会换一次!直到完全解冻!不能用热水!一定要凉水!)这样就没有冰箱里的异味了!(不管放多久这种方法都可以去除异味!只要你的鱼不坏就行!)
鲈鱼的最好吃法就是清蒸! 在蒸之前!再在鱼身上片上几刀!在片出来的口里面塞上姜片!再切点细葱丝撒在鱼身上!(片鱼的一面即可!塞三个姜片就够了!) 在蒸锅里加适量的水!等锅里的水煮开以后!把鱼放里面蒸 时间不要太长7-10分钟(蒸太久了!肉质会变老!就不好吃了!)然后载淋点蒸鱼豉油!根据个人口味要适量!不然会太咸!然后即可食用!(蒸鱼豉油在超市都有买的!海天的才七优艾设计网_设计LOGO八块左右)做法很简单的!你可以试试!


E23****5优艾设计网_Photoshop交流0 2021-07-06 01:40

水化冻 ;腌制3小时
可以清蒸 加姜 葱 花椒粉;蒸汽20分钟。

清蒸
1、鱼洗净后在背部斜开几刀
2、撒上姜丝
3、水开后隔水蒸5到8分钟(由鱼的大小调整)
4、将蒸熟的鱼拿出放置一边
5、将葱切成丝状均匀撒在鱼身上
6、炒锅内加入少许油加热后倒入鱼身上
7、最后倒入李锦记蒸鱼豉油适量即可


百里绿漪 2021-07-06 01:45

材料优艾设计网_平面设计

主料:海鲈鱼一条(约2斤)

调料:白糖、黄酒、酱油适量,葱切丝、蒜切末、姜切丁(因我家中鲜姜被吃光,故用姜粉)、植物油二两,少许盐

做法

1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子,目的在于入味。

2、锅中置油,烧热后下入葱丝、蒜末,煸出香味,将鱼下锅两侧均匀煎,煎到金黄色,即关火。我家锅小,为了将这条鱼煎整,可真费劲了!

3、鱼煎好后,锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐,冲入适量水,烧开后盖住锅盖,文火慢炖十几分钟。

4、十几分钟后,旺火收汤,关火起锅,撒少量葱丝,这道菜就成了。


tin****mo 优艾设计网_电脑技术 2021-07-06 01:51

如果您挑剔,这个怎么做恐怕都不能使您满意,如果您可以接受肯德基鳕鱼堡,那就好办:用微波炉快速解动、化冻取出后加腌制料,适当多些料酒,尽量避免冷藏,包保鲜膜静置十五分到廿五分钟,撕掉膜隔热水上茏蒸八到十二分钟,滗多余汤水,加葱丝、红辣椒圈等浇少许热油激,再鱼两侧加适量蒸鱼豉油。难吃可别骂我哟。


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