实蛋怎么做好吃呢？？

实蛋怎么做好吃？地摊煎优艾设计网_PS问答实蛋毛蛋做法及配料

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摩登小乖洋 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-06 05:13

主料
毛蛋
8个

辅料
油
适量
盐
适量
烧烤专用料
适量
黄豆酱
适量
步骤

1.我这个是买他们都弄好的我没让他们放酱，回来自己弄，呵呵，忍不住吃了一串

2.热油放毛蛋煎老一点，煎到你想吃的程度，

3.少放点盐，

4.放烧烤专用料

5.我放的是豆瓣酱，最好黄豆酱或者甜面酱，沾满毛蛋就可以了

6.出锅

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贾可可 2021-07-06 05:22

优艾设计网_设计百科 主料
毛蛋
8个

辅料
油
适量
盐
适量
烧烤专用料
适量
黄豆酱
适量
步骤

1.我这个是买他们都弄好的我没让他们放酱，回来自己弄，呵呵，忍不住吃了一串

2.热油放毛蛋煎老一点，煎到你想吃的程度，

3.少放点盐，

4.放烧烤专用料

5.我放的是豆瓣酱，最好黄豆酱或者甜面酱，沾满毛蛋就可以了

6.出锅

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139****7666 2021-07-06 05:28

具体步骤如下：

主料;鸡蛋5个、面碱一点点、盐一点、孜然粉少许、植物油少许 。

1.打鸡蛋洗干净

2.把鸡蛋上打开一个小口、把鸡蛋倒出来。

3.把鸡蛋打散 加盐和面碱 ，如果面碱多了，做出来就绿了。

4.把蛋液倒入鸡蛋壳里，每个里面放入牙签，要不然睁的时候该冒出来了，我是用电饭锅里蒸的，5分钟，中间时不时打开看一下，放气，和防止蛋壳裂优艾设计网_设计百科开。如果怕不熟的话，可以在拿牙签插一下，如果出水，就在蒸一会。

5.在锅里放入少许油，放入实蛋，煎成金黄，加入辣椒粉，盐，孜然粉。

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无穷天际的海 2021-07-06 05:31

步骤
凉拌实蛋的做法步骤11.鸡蛋打到玻璃大碗里面，本次因人多共用了十三个鸡蛋！
凉拌实蛋的做法步骤22.取小玻璃碗倒入适量温水，约一勺半面碱溶于温水里面！
凉拌实蛋的做法步骤33.把溶于清水的面碱水倒入鸡蛋里一起优艾设计网_设计百科打散均匀！鸡蛋慢慢变颜色，更偏深红色一些！加入适当一点盐！
凉拌实蛋的做法步骤44.蒸锅倒水，倒入面碱水调和好的鸡蛋上锅蒸熟，开锅冒气后蒸约十二分钟！
凉拌实蛋的做法步骤55.蒸熟后取出晾凉，倒出玻璃碗，改刀切片后改切条状！
凉拌实蛋的做法步骤66.实蛋蒸熟后切条状，略宽一些！口感会更好
凉拌实蛋的做法步骤77.紫洋葱泡水后切丝，香菜切段！
凉拌实蛋的做法步骤88.调入盐，鸡精，蚝油，醋，辣椒面，孜然粒，香油，上锅烧油，油热冒烟后下锅拿小勺盛热油，泼到辣椒孜然粒上，搅拌均匀！

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红晶幻影 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-06 05:31

具体步骤如下：

主料;鸡蛋5个、面碱一点点、盐一点、孜然粉少许、植物油少许 。

1.打鸡蛋洗干净

2.把鸡蛋上打开一个小口、把鸡蛋倒出来。

3.把鸡蛋打散 加盐和面碱 ，如果面碱多了，做出来就绿了。

4.把蛋液倒入鸡蛋壳里，每个里面放入牙签，要不然睁的时候该冒出来了，我是用电饭锅里蒸的，5分钟，中间时不时打开看一下，放气，和防止蛋壳裂开。如果怕不熟的话，可以在拿牙签插一下，如果出水，就在蒸一会。

5.在锅里放入少许油，放入实蛋，煎成金黄，加入辣椒粉，盐，孜然粉。

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