家常菜蟹黄豆腐的做法？

工艺：烤味：咸鲜可口；难度：初学者：准备时间：15分钟；烹饪时间：10分钟。 优艾设计网_设计模板

主料：

1块豆腐。

3个咸鸭蛋。

辅料：

适量的水

适量的盐

适量鸡粉

适量淀粉

适量的水

蟹黄豆腐的制作方法：1。准备材料：嫩豆腐一个，咸鸭蛋三个。

2.咸鸭蛋煮熟后，去掉蛋白，只留下蛋黄。将蛋黄放入碗中，加入少许油，用勺子碾碎。

3.锅热后倒入适量油，转小火，倒入蛋黄，慢慢翻炒。

4.蛋黄炒好后，加入半碗清水，调至中火，加入适量盐和鸡粉，搅拌均匀。

5.把豆腐倒成小块。

6.煮1分钟左右，加入少许淀粉和水勾芡，即可食用。