橙汁龙利鱼的做法？

做法：油炸口味：酸甜难度：平均人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

400克龙鱼。

辅料：

两个橘子。

大蒜5瓣

中等淀粉

调料：

1汤匙料酒。

盐6克。

2茶匙糖。

适量的胡椒

橙汁龙利鱼的制作方法：1。准备好所有必要的原材料。

2.龙利鱼洗净沥干切丁优艾设计网_Photoshop交流，加入料酒、盐和适量胡椒粉，腌制15分钟左右。

3.将大蒜切碎备用。

4.将橙子切成两半，挤出橙汁，加入半汤匙淀粉，混合均匀。

5.腌好的鱼丁加入适量淀粉，抖掉表面多余的淀粉。

6.将鱼倒入热油锅中，煎至凝固，然后捞出。

7.锅里的油重新加热到八成热，然后倒入鱼粒炸至表面金黄，然后捞出备用。

8.锅底油烧热，倒入蒜末，再倒入橙汁，加糖搅拌均匀。(糖的量可以根据口味调整。)

9.当橙汁在大火上变稠时，倒入鱼，翻炒均匀。