香芒沙律鲜虾卷外酥内滑的做法？

香芒沙律鲜虾卷外酥内滑的做法

下面就给大家带来鲜虾卷配香芒沙拉。如果你感兴趣，就赶紧跟着他们走。

香芒沙律鲜虾卷所需材料

配料：芒果、香蕉和虾

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配料：鸡蛋、面包屑

调料：鲜奶、沙拉酱、柠檬汁、植物油、盐、糖和淀粉

香芒沙律鲜虾卷的做法

1.将沙拉酱倒入碗中，加入糖和鲜奶，顺时针搅拌至粘稠。然后滴几滴柠檬汁拌匀。

2.虾洗净，去掉头、尾、壳和肠，加入盐和蛋清，拌匀，然后加入干淀粉。

3.在一些沙拉酱中加入虾，混合均匀。芒果和香蕉去皮，切成条状，加入剩下的沙拉酱拌匀。

4.将威化纸对折三分之一，然后加入虾和水果条，再卷威化纸。

5.鸡蛋打入碗中，放入滚好的虾卷中，粘上一层蛋液，再裹上一层面包糠。

6.在锅里放油，加热。加入新鲜的虾卷，用小火煎至金黄色，装盘。

香芒沙律鲜虾卷小贴士

炒鲜虾卷的时候，不要用太大的火，小火炒就可以了。