家常菜熏鱼的做法？

工艺：熏味：五味；难度：初学者数量；准备时间：5分钟；烹饪时间：一天。

主料：

鲅鱼500克。

辅料：

适量的盐

中等色拉油

适量冰糖

适量八角

适量肉桂

适量酱油

适度抽水。

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适量香叶

陈皮适量

如何熏鱼：1。将香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒、冰糖、酱油、酱油、老卤汁全部放入锅中，加水烧开，放凉后冷藏。

2.把鲭鱼(鲭鱼)洗干净(卖鱼的会切好撒盐，不用再撒盐了)。沥干水分，在锅中加入油，用小火煎鲭鱼至两面金黄。

3.炸鱼趁热用冰腌料浸泡，冷藏浸泡一天一夜。