红烧土豆块怎么做好吃？简单红烧土豆块怎优艾设计网_设计模板么做好吃，简单红烧土豆块
M31****6858 2021-07-07 11:07 优艾设计网_电脑技术 主料
土豆2个
辅料
油 盐
生抽 葱
红烧土豆块的做法步骤
1. 土豆去皮，洗干净切片，再水中浸泡3分钟，捞起洌干水，待用；
2. 热锅，倒油，把土豆片倒入锅中翻炒；
3. 加入水、盐、生抽，继续翻炒；
4. 加入葱，起锅了。
5. 美味简单的红烧土豆块出来了哦。
小贴士
1、冬天一定要在水里浸泡3分钟；
吴伟 2021-07-07 11:09 优艾设计网_PS论坛 红烧土豆软烂酥香，营养丰富，是一道很简单的家常菜。红烧土豆的做法有很多种，现将我认为比较好吃的几种做法介绍如下，希望大家可以做出更美味可口的红烧土豆。
红烧土豆：不必爆锅，先下土豆，油温掌握在土豆下锅时，有煎炸时的滋滋声响就行。一分钟左右之后下肉块。然后开盖大火快炒，直到肉块的血色消失为止。然后，滴入几滴香醋，白醋、米醋均可，目的是中和土豆的淀粉，避免粘锅底。不能滴多，会影响味道（红烧的不能有酸味）。
然后，加入咸盐。两个作用，一是调味，更重要的是处理土豆和肉中的水分。盐会将水分置换出来，起到调节水分的作用。而且，水分一旦析出之后，再加酱油、糖及其他个人喜欢的调料后，极易被肉和土豆吸收。排水与吸调料的过程，又促进肉和土豆的蓬松变软，提高口感。
盖盖，烧的过程正式开始。然后是调味（加糖，糖不要放得太早，过热有害。如要深色，可以把糖用油熬制好）、收汁。最后，出锅。
M55****967 2021-07-07 11:11 说起红烧土豆，小编想起了第一次做红烧土豆的时候，那时做出来的红烧茄子不仅色泽不好看，吃起来的时候一点也不好吃，在尝了几口后，小编自己果真是高估自己的厨艺了，于是就将做出来的红烧土豆全部倒掉了，从此小编就没做过红烧土豆了，要吃红烧土豆都是从外面买，不过个月后小编的信心又回来了，因为几个月后小编去叔叔家吃饭，而叔叔就正好做了这道菜，叔叔做出来的红烧土豆不仅味道是非常好的，而且土豆非常的入味，这就让小编非常疑惑了，因为叔叔是一个大酒店的厨师，于是在吃完后问叔叔他的这个红烧土豆是怎么做的，。
叔叔告诉小编做红烧茄子其实很简单，只要用心然后方法对就很容易做出来，然后叔叔将他如何制作红烧土豆的方法告诉了小编，随后他又告诉小编怎么样才能让土豆更加入味，叔叔告诉小编想要土豆更加入味其实很简单，很多人就是因为忽略了这一步，所以导致做出来的土豆一点都不入味，叔叔告诉小编这一步就是煎，而且在煎的时候要将土豆煎到两面金黄才行，如果没有煎到两面金黄的话做出来的红烧土豆口感就没有那么好。
【红烧土豆的制作方法】
步骤一：将买回来的土豆清洗干净去皮然后切成拇指大的颗粒，然后用水冲洗一下，冲洗好后放到一旁备用，起锅烧油，油热后将处理好的土豆下入锅中煎至两面金黄，这样做的目的是为了让土豆更加入味，如果没有这样做的话土豆是不好吃的。
步骤二：起锅烧油，油热后热锅加入适量蒜米爆香后倒入土豆翻炒，炒到土豆表面有点透明状态后加入一勺酱油和一勺蚝油翻炒均匀，翻炒均匀后加入适量水，水量没过土豆就好 中火焖煮7分钟左右，焖煮好后撒上葱花就可以了出锅了。
以上就是红烧土豆的制作方法了，如果有感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在处理土豆的时候一定要将土豆用油煎一遍，而优艾设计网_Photoshop百科且在建的时候一定要将土豆煎至金黄，掌握好这些后你就可以做出美味的红烧土豆了。
M35****8054 2021-07-07 11:14 1
鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出。
2
土豆洗净削皮切成大块。
优艾设计网_设计模板3
锅内放入底油后倒入适量白砂糖炒糖色，要用铲子不停的搅拌。
4
待锅内的糖融化起泡后把鸡块倒入翻炒。
5
倒入少许老抽上色。
6
加入一勺盐，蒜米和姜丝。
7
把土豆倒入锅内，翻炒。
8
加适量水盖上锅盖慢慢炖煮，煮到鸡肉熟透，土豆软烂即可，撒上葱花
黄鲁 2021-07-07 11:15 最简单的方法``
红烧土优艾设计网_Photoshop交流豆
1。土豆两个切块，葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。
2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄，捞出。
3。锅内留一勺油，下葱姜炝锅，加入蕃茄酱，糖，盐，老抽，醋，鸡精，倒入土豆块翻炒均匀，出锅装盘，撒上泡弯曲滴葱丝。开吃了！
五洲纵览 2021-07-07 11:17 优艾设计网_PS问答 好吃。往锅里放少许油、（七八颗土豆切大块）烧热后放入葱花五香粉在把土豆放入锅里反炒几下方入酱油盐在反炒几下到入水、水莫过土豆即可、盖住锅盖中火慢慢烧、烧大概20分钟闷几分钟、打开锅盖看看熟了没、熟了还有汤就在大火烧几分钟就可以了、
M31****6858 2021-07-07 11:07 优艾设计网_电脑技术 主料
土豆2个
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油 盐
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红烧土豆块的做法步骤
1. 土豆去皮，洗干净切片，再水中浸泡3分钟，捞起洌干水，待用；
2. 热锅，倒油，把土豆片倒入锅中翻炒；
3. 加入水、盐、生抽，继续翻炒；
4. 加入葱，起锅了。
5. 美味简单的红烧土豆块出来了哦。
小贴士
1、冬天一定要在水里浸泡3分钟；
吴伟 2021-07-07 11:09 优艾设计网_PS论坛 红烧土豆软烂酥香，营养丰富，是一道很简单的家常菜。红烧土豆的做法有很多种，现将我认为比较好吃的几种做法介绍如下，希望大家可以做出更美味可口的红烧土豆。
红烧土豆：不必爆锅，先下土豆，油温掌握在土豆下锅时，有煎炸时的滋滋声响就行。一分钟左右之后下肉块。然后开盖大火快炒，直到肉块的血色消失为止。然后，滴入几滴香醋，白醋、米醋均可，目的是中和土豆的淀粉，避免粘锅底。不能滴多，会影响味道（红烧的不能有酸味）。
然后，加入咸盐。两个作用，一是调味，更重要的是处理土豆和肉中的水分。盐会将水分置换出来，起到调节水分的作用。而且，水分一旦析出之后，再加酱油、糖及其他个人喜欢的调料后，极易被肉和土豆吸收。排水与吸调料的过程，又促进肉和土豆的蓬松变软，提高口感。
盖盖，烧的过程正式开始。然后是调味（加糖，糖不要放得太早，过热有害。如要深色，可以把糖用油熬制好）、收汁。最后，出锅。
M55****967 2021-07-07 11:11 说起红烧土豆，小编想起了第一次做红烧土豆的时候，那时做出来的红烧茄子不仅色泽不好看，吃起来的时候一点也不好吃，在尝了几口后，小编自己果真是高估自己的厨艺了，于是就将做出来的红烧土豆全部倒掉了，从此小编就没做过红烧土豆了，要吃红烧土豆都是从外面买，不过个月后小编的信心又回来了，因为几个月后小编去叔叔家吃饭，而叔叔就正好做了这道菜，叔叔做出来的红烧土豆不仅味道是非常好的，而且土豆非常的入味，这就让小编非常疑惑了，因为叔叔是一个大酒店的厨师，于是在吃完后问叔叔他的这个红烧土豆是怎么做的，。
叔叔告诉小编做红烧茄子其实很简单，只要用心然后方法对就很容易做出来，然后叔叔将他如何制作红烧土豆的方法告诉了小编，随后他又告诉小编怎么样才能让土豆更加入味，叔叔告诉小编想要土豆更加入味其实很简单，很多人就是因为忽略了这一步，所以导致做出来的土豆一点都不入味，叔叔告诉小编这一步就是煎，而且在煎的时候要将土豆煎到两面金黄才行，如果没有煎到两面金黄的话做出来的红烧土豆口感就没有那么好。
【红烧土豆的制作方法】
步骤一：将买回来的土豆清洗干净去皮然后切成拇指大的颗粒，然后用水冲洗一下，冲洗好后放到一旁备用，起锅烧油，油热后将处理好的土豆下入锅中煎至两面金黄，这样做的目的是为了让土豆更加入味，如果没有这样做的话土豆是不好吃的。
步骤二：起锅烧油，油热后热锅加入适量蒜米爆香后倒入土豆翻炒，炒到土豆表面有点透明状态后加入一勺酱油和一勺蚝油翻炒均匀，翻炒均匀后加入适量水，水量没过土豆就好 中火焖煮7分钟左右，焖煮好后撒上葱花就可以了出锅了。
以上就是红烧土豆的制作方法了，如果有感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在处理土豆的时候一定要将土豆用油煎一遍，而优艾设计网_Photoshop百科且在建的时候一定要将土豆煎至金黄，掌握好这些后你就可以做出美味的红烧土豆了。
M35****8054 2021-07-07 11:14 1
鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出。
2
土豆洗净削皮切成大块。
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4
待锅内的糖融化起泡后把鸡块倒入翻炒。
5
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6
加入一勺盐，蒜米和姜丝。
7
把土豆倒入锅内，翻炒。
8
加适量水盖上锅盖慢慢炖煮，煮到鸡肉熟透，土豆软烂即可，撒上葱花
黄鲁 2021-07-07 11:15 最简单的方法``
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1。土豆两个切块，葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。
2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄，捞出。
3。锅内留一勺油，下葱姜炝锅，加入蕃茄酱，糖，盐，老抽，醋，鸡精，倒入土豆块翻炒均匀，出锅装盘，撒上泡弯曲滴葱丝。开吃了！
五洲纵览 2021-07-07 11:17 优艾设计网_PS问答 好吃。往锅里放少许油、（七八颗土豆切大块）烧热后放入葱花五香粉在把土豆放入锅里反炒几下方入酱油盐在反炒几下到入水、水莫过土豆即可、盖住锅盖中火慢慢烧、烧大概20分钟闷几分钟、打开锅盖看看熟了没、熟了还有汤就在大火烧几分钟就可以了、
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