辣椒炒猪肝补充铁质的最佳选择？

辣椒炒猪肝补充铁质的最佳选择

辣椒炒猪肝的方法很简单。跟大家分享一下辣椒炒猪肝的方法。想吃的朋友现在就按照下面的食谱来。

辣椒炒猪肝所需材料

配料：辣椒、猪肝、胡萝卜

配料：料酒、大豆油、盐、味精、姜、葱

辣椒炒猪肝的做法

1.猪肝洗净切丝，加入料酒、盐、味精腌制十分钟，优艾设计网_PS百科辣椒洗净去籽胡萝卜切丝，胡萝卜去皮，姜葱切丝。

2.在锅里放油，加热。加入猪肝翻炒至变色。然后加入胡萝卜和青椒翻炒均匀。然后加入姜葱翻炒至熟。

辣椒炒猪肝贴士

1.猪肝不要炒太久，否则会影响口感。