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咸蛋青怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-21 16:43 出处:网络 作者:PS百科
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三生缘守望幸福 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-07 14:17

端午节做了蛋黄酥送人了,剩下的蛋白没舍得扔,每天用一部分来搭配食材做好吃的,今天早上起来没什么胃口,不知道做什么来当早餐,家里有两个茄子、几个青椒和咸蛋白,正好还有面粉,孩子喜欢吃煎饼的,我就把这些食材混合了,煎成一个一个的小圆饼,孩子起来洗漱完毕,拿着饼就去上班了,上班后给我发信息,问我这个饼是什么做的,从来没吃过的,很好吃。
后来连着吃了三个早餐的咸蛋白煎饼,只不过我换了不同的食材搭配的,直到咸蛋白用完了。

早餐这样做,对上班族和上学的孩子们,是很简单、营养、美味又方便快捷。

咸蛋白还可以用来搭配食材,炒熟当菜食用,也是很不错的口感哦。不信你也试试吧,保证你不后悔,吃了还会怀念。
食材清单。咸蛋白4个,紫长茄子2个,青椒4个,食用油适量,蒜末和葱花适量,胡椒粉和糖适量。面粉150克

第一步:把所需食材,洗净切末

第二步:把除面粉外的所有食材放入容器内,加入胡椒粉和糖

第三步:搅拌均匀,腌制10分钟

第四步:加入面粉

第五步:搅拌至浓稠糊状

第六步:平底锅置火上,淋入适量食用油

第七步:用汤勺把蛋白糊,一勺一个舀入平底锅中,小火慢煎

第八步:煎至表面变色,翻面继续煎至金黄色

第九步:煎至两面金黄即可

第十步:一道美味的早餐就做好了

这个饼不只是适合早餐,晚餐搭配一些简单的食材,也是很不错的,如果搭配黄瓜还可以美容养颜,减肥健身。最好的地方就是可以随自己喜好加入食材


恋上朱亚文 2021-07-07 14:24

拿来和猪肉蒸肉饼,非常好吃优艾设计网_Photoshop百科


M15****792 优艾设计网_设计百科 2021-07-07 14:27

一、咸鸭蛋清拌豆腐。

二、食材:

  豆腐、咸蛋清、小葱。

三、做法:

  1将原料准内备好。

  2将豆腐放入容盆中,带上一次性手套,把豆腐抓碎。

  3将咸蛋清切碎。

  4倒入豆腐中。

  5放入香油。

  6放入味精。

  7葱花切碎。

  8放入盆中,搅拌均匀即可。

四、成品展示:


360U2652756841 2021-07-07 14优艾设计网_PS百科:27

当然能吃了


qkoufu458 2021-07-07 14:27

优艾设计网_PS论坛 食材
主料青椒4根生咸鸭蛋3个辅料葱花适量香油适量
步骤
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤11.青椒4根,去籽洗净。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤22.切成小片装盘。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤33.自家腌制的咸鸭蛋3个。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤44.把咸鸭蛋磕开,倒在青椒片上。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤55.三个鸭蛋全部磕入盘中,用筷子把蛋白稍微搅拌,蛋黄不动。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤66.再把盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤77.15分钟后,关火撒上葱花后,盖上锅盖焖1分钟。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤88.端出上桌前,淋上香油即可。


往常的时光2018 2021-07-07 14:29

  • 优艾设计网_设计圈主料

  • 青椒

    4根

  • 生咸鸭蛋

    3个

  • 辅料

  • 葱花

    适量

  • 香油

    适量

  • 步骤

  • 1.青椒4根,去籽洗净。

  • 2.切成小片装盘。

  • 3.自家腌制的咸鸭蛋3个。

  • 4.把咸鸭蛋磕开,倒在青椒片上。

  • 5.三个鸭蛋全部磕入盘中,用筷子把蛋白稍微搅拌,蛋黄不动。

  • 6.再把盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

  • 7.15分钟后,关火撒上葱花后,盖上锅盖焖1分钟。

  • 8.端出上桌前,淋上香油即可。


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