咸蛋青怎么做好吃啊？？

咸蛋青怎么做好吃？咸鸭优艾设计网_设计圈蛋清怎么吃?

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三生缘守望幸福 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-07 14:17

端午节做了蛋黄酥送人了，剩下的蛋白没舍得扔，每天用一部分来搭配食材做好吃的，今天早上起来没什么胃口，不知道做什么来当早餐，家里有两个茄子、几个青椒和咸蛋白，正好还有面粉，孩子喜欢吃煎饼的，我就把这些食材混合了，煎成一个一个的小圆饼，孩子起来洗漱完毕，拿着饼就去上班了，上班后给我发信息，问我这个饼是什么做的，从来没吃过的，很好吃。
后来连着吃了三个早餐的咸蛋白煎饼，只不过我换了不同的食材搭配的，直到咸蛋白用完了。

早餐这样做，对上班族和上学的孩子们，是很简单、营养、美味又方便快捷。

咸蛋白还可以用来搭配食材，炒熟当菜食用，也是很不错的口感哦。不信你也试试吧，保证你不后悔，吃了还会怀念。
食材清单。咸蛋白4个，紫长茄子2个，青椒4个，食用油适量，蒜末和葱花适量，胡椒粉和糖适量。面粉150克

第一步：把所需食材，洗净切末

第二步：把除面粉外的所有食材放入容器内，加入胡椒粉和糖

第三步：搅拌均匀，腌制10分钟

第四步：加入面粉

第五步：搅拌至浓稠糊状

第六步：平底锅置火上，淋入适量食用油

第七步：用汤勺把蛋白糊，一勺一个舀入平底锅中，小火慢煎

第八步：煎至表面变色，翻面继续煎至金黄色

第九步：煎至两面金黄即可

第十步：一道美味的早餐就做好了

这个饼不只是适合早餐，晚餐搭配一些简单的食材，也是很不错的，如果搭配黄瓜还可以美容养颜，减肥健身。最好的地方就是可以随自己喜好加入食材

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恋上朱亚文 2021-07-07 14:24

拿来和猪肉蒸肉饼，非常好吃优艾设计网_Photoshop百科。

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M15****792 优艾设计网_设计百科 2021-07-07 14:27

一、咸鸭蛋清拌豆腐。

二、食材：

　　豆腐、咸蛋清、小葱。

三、做法：

　　1将原料准内备好。

　　2将豆腐放入容盆中，带上一次性手套，把豆腐抓碎。

　　3将咸蛋清切碎。

　　4倒入豆腐中。

　　5放入香油。

　　6放入味精。

　　7葱花切碎。

　　8放入盆中，搅拌均匀即可。

四、成品展示：

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360U2652756841 2021-07-07 14优艾设计网_PS百科:27

当然能吃了

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qkoufu458 2021-07-07 14:27

优艾设计网_PS论坛 食材
主料青椒4根生咸鸭蛋3个辅料葱花适量香油适量
步骤
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤11.青椒4根，去籽洗净。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤22.切成小片装盘。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤33.自家腌制的咸鸭蛋3个。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤44.把咸鸭蛋磕开，倒在青椒片上。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤55.三个鸭蛋全部磕入盘中，用筷子把蛋白稍微搅拌，蛋黄不动。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤66.再把盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤77.15分钟后，关火撒上葱花后，盖上锅盖焖1分钟。
青椒蒸咸鸭蛋的做法步骤88.端出上桌前，淋上香油即可。

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往常的时光2018 2021-07-07 14:29

• 优艾设计网_设计圈主料

• 青椒

  4根

• 生咸鸭蛋

  3个

• 辅料

• 葱花

  适量

• 香油

  适量

• 步骤

• 1.青椒4根，去籽洗净。

• 2.切成小片装盘。

• 3.自家腌制的咸鸭蛋3个。

• 4.把咸鸭蛋磕开，倒在青椒片上。

• 5.三个鸭蛋全部磕入盘中，用筷子把蛋白稍微搅拌，蛋黄不动。

• 6.再把盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

• 7.15分钟后，关火撒上葱花后，盖上锅盖焖1分钟。

• 8.端出上桌前，淋上香油即可。

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