牛心包优艾设计网_Photoshop百科菜怎么做好吃？牛心菜跟甘蓝的区别
韦平 2021-07-优艾设计网_在线设计07 16:26 这些人的答案都是复制黏贴百科内容，根本不看你的问题，都是乱回答问题的。
牛心菜就是甘蓝，甘蓝包括但不限于牛心菜
因为甘蓝是一个大类，包括紫甘蓝等等，牛心菜就是其中的一种而已。明白了吧。
吴振东 2021-07-07 16:27
M31****3256 2021-07-07 16:39 叶片以及口感不同。一、牛心菜其叶片宽大，无毛，具蜡粉，球叶脆嫩、微甜无异味，鲜食爽口，其色泽嫩绿优艾设计网_平面设计，开胃健脾，是一道极其上乘的佳肴。 二、牛心菜，书名结球甘蓝，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面积大，供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素，深受广大消费者的喜爱。 三、甘蓝拿上手后感觉比较沉，甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。 四、甘蓝菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中，此成分可能帮助消化性溃疡的愈合。 拓展资料 1.甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。 2.牛心菜也叫包心菜、大头菜、圆白菜、嘎瘩白，回褶白，洋白菜，卷心菜。同时具有清热、御寒、抗癌等功效，其内部含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用又具健身作用，深受广大消费者的喜爱，市场广泛。百度百科—牛心菜
弱优艾设计网_平面设计弱的小号v 2021-07-07 16:42
E32****129 2021-07-07 16:43 甘蓝，别称卷心菜、洋白菜优艾设计网_电脑技术、高丽菜、椰菜
甘蓝--天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛。
牛心菜，别称甘蓝，莲花白、椰菜
牛心菜--也叫包心菜、圆白菜。具有清热、御寒、抗癌等功效，其内部含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用又具健身作用，
卷心菜和牛心菜形状是不同的，,卷心菜是圆圆的，牛心菜是头尖尖的像牛心。
哪个好吃要根据个人喜好了。
360U2632424724 优艾设计网_设计圈 2021-07-07 16:51 牛心菜就是圆白菜,这两个是一样的菜,科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平,圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右,此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。
韦平 2021-07-优艾设计网_在线设计07 16:26 这些人的答案都是复制黏贴百科内容，根本不看你的问题，都是乱回答问题的。
牛心菜就是甘蓝，甘蓝包括但不限于牛心菜
因为甘蓝是一个大类，包括紫甘蓝等等，牛心菜就是其中的一种而已。明白了吧。
吴振东 2021-07-07 16:27
你好，牛心菜可以大型农贸市场，生鲜网购，京东超市，大型超市都有卖，牛心菜有几大功效：
1、减肥瘦身
牛心菜是一种水分含量高，热量却特别低的绿色产品，平时人们使用牛心菜以后，既能产生明显饱腹感，又不会吸收过多的热量，而且能抑制身体，对其他高热量食材的摄入，能有效控制人们的食欲，可以让人们肥胖的体重明显减轻。
2、预防胎儿畸形
生活中很多女性怀孕以后对饮食，都会多加注意，生怕对腹中胎儿产生不利影响，但如果他们平时能多吃一些牛心菜，就能有效预防胎儿畸形，因为牛心菜中含有丰富的微量元素钾和叶酸，这些物质对胎儿脑血管发育有很大好处，能有效降低胎儿畸形率。
3、增强身体免疫力
牛优艾设计网_PS论坛心菜中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素a和维生素c多，含量特别高，另外它还含有丰富的胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后，能提高人体内巨噬细胞的吞噬能力，也能促进免疫细胞再生，提高免疫细胞活性，能让人体的抗病能力明显加强。
4、促进消化预防癌症
牛心菜中含有丰富的膳食纤维，平时人们多吃一些青菜，就能增加食欲，促进消化，而且能有效预防便秘。另外牛心菜中还含有多种天然的抗癌成分，能有效预防人体细胞癌变，也能促进人体内毒素的代谢与排出，平时经常食用能起到良好的防癌抗癌作用。
M31****3256 2021-07-07 16:39 叶片以及口感不同。一、牛心菜其叶片宽大，无毛，具蜡粉，球叶脆嫩、微甜无异味，鲜食爽口，其色泽嫩绿优艾设计网_平面设计，开胃健脾，是一道极其上乘的佳肴。 二、牛心菜，书名结球甘蓝，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面积大，供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素，深受广大消费者的喜爱。 三、甘蓝拿上手后感觉比较沉，甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。 四、甘蓝菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中，此成分可能帮助消化性溃疡的愈合。 拓展资料 1.甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。 2.牛心菜也叫包心菜、大头菜、圆白菜、嘎瘩白，回褶白，洋白菜，卷心菜。同时具有清热、御寒、抗癌等功效，其内部含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用又具健身作用，深受广大消费者的喜爱，市场广泛。百度百科—牛心菜
弱优艾设计网_平面设计弱的小号v 2021-07-07 16:42
牛心菜 也就是圆心莲花白菜的变种 俗称包菜 牛心菜属普通家常菜食材 如不是淡季 普通菜场随地都有卖
E32****129 2021-07-07 16:43 甘蓝，别称卷心菜、洋白菜优艾设计网_电脑技术、高丽菜、椰菜
甘蓝--天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛。
牛心菜，别称甘蓝，莲花白、椰菜
牛心菜--也叫包心菜、圆白菜。具有清热、御寒、抗癌等功效，其内部含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用又具健身作用，
卷心菜和牛心菜形状是不同的，,卷心菜是圆圆的，牛心菜是头尖尖的像牛心。
哪个好吃要根据个人喜好了。
360U2632424724 优艾设计网_设计圈 2021-07-07 16:51 牛心菜就是圆白菜,这两个是一样的菜,科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平,圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右,此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。
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