龙眼干怎么做好吃啊？？

龙优艾设计网_设计百科眼干怎么做好吃？桂圆干要怎么煮比较好吃？

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哎呀呀33_59966 2021-07-07 19:00

龙眼干的制作方法
先把龙眼剪枝留蒂，然后放在开水里焯一到两分钟，95度左右的水就可以，焯好后拿到太阳下晒就优艾设计网_设计百科可以了。晒龙眼一定要看天，一定要是连续几天的大太阳才可以，不然会发霉。

具体步骤
1.准备龙眼若干,多少看你自己需要啦,品质嘛,当然越大越好,最好肉厚厚的那一种,这样吃起来才有料,新鲜的龙眼,口感吃起来不一定甜的也没关系,反正晒成干,都变甜了.最好买整串整串的,万一下雨的话,收比较方便,挂也比较方便些.

2.准备一大锅水烧开,将整串龙眼放进滚水,浸过龙眼,焯一下,我想第一可以起到去除农药作用,第二是杀菌作用,第三是断生.焯的时间控制在1-2分钟即可.

3.把焯过水的龙眼沥干,挂衣架上绑好,如果住顶楼的人有露台最好,放阳光灿烂自暴晒即可,晚上要收进来哦,否则会被露水打湿.晚上可以放在通风处吹吹风.为什么挂衣架上呢,因为万一下雨,好拿跑的快.

4.晒多久呢,一般象这种天气,而且放露天处晒的话,一星期就搞定了,如果放在阳台内晒的话,时间可能要久一些些了,半个月应该就可以了,天气天干物燥,正是好晒的季节。

功能功效
桂圆又名龙眼，品种繁多，厦门东锦果林场精选优良品种“凤梨穗”上等鲜果，并不断引进先进加工技术，产品质量在国内居领先水平。

吉锦牌凤梨穗桂圆干品味鲜美，堪称极品，龙眼含有多种营养物质，桂圆干具有壮阴益气，养血安神，开胃益脾，长智敛汗，聪耳明目，补血养颜之功效，常食之者有益延年益寿。

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aflytu 2021-07-07 19:10

鲜桂圆和桂优艾设计网_设计百科圆干虽然都是桂圆（又称龙眼），但它们的食物属性却有些不同。
鲜桂圆是水果，味道清甜，但吃多了会上火。
桂圆干是用来煲汤和炖东西的，性质温补。可用桂圆干煮蛋。
论好吃的话，应该是 鲜桂圆好吃。

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无LOVE骚年 优艾设计网_设计圈 2021-07-07 19:14

自制龙眼干的做法

用料：新鲜龙眼（桂圆）适量

1、把新鲜桂圆放入洗菜盆，用清水漂洗三遍，将桂圆漂洗干净。

2、烧开一锅水，将桂圆倒入水中，再继续煮5分钟。

3、将桂圆捞出，放在篓子中沥干水分，直至表皮干透。

4、为了加快桂圆沥干的速度，多用了几个盆分装桂圆，这样比较快沥干。

5、将沥干的桂圆放入烤盘、烤架，放在烤箱中层和下层，120度火，6小时。

6、下图是烤好的桂圆，烤好之后可以直接吃。

7、也可将桂圆肉剥下来，放入保鲜盒，置于冰箱，随用随取。

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不疾不徐i 优艾设计网_设计百科 2021-07-07 19:15

熬粥，泡茶，八宝饭，熬汤都随你。

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156****8321 2021-07-07 19:21

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。既然功效这么好，那平时我们该怎么吃呢？下面介绍几种桂圆干的日常吃法，当然直接吃也是可以的。

一、干桂圆煮粥
材料
大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。
做法
1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。
2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。

二、桂圆莲子汤
材料：
桂圆肉 25 克、莲子 15 克、红枣 10 颗，冰糖少许
做法：
1、桂圆肉、莲子用清水洗净;
2、红枣去核备用;
3、将各食材放入锅内，加适量水熬煮 30 分钟。
4、最后加冰糖调味即可饮用。

三、桂圆红枣茶
材料：
桂圆肉 5 粒、干红枣 10 粒、冰糖半汤匙(8g)
做法：
1、取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净优艾设计网_在线设计的干红枣、桂圆肉和冰糖，凉水，盖上盖子。
2、将容器移入微波炉中，以高火加热 10 分钟，之后改用或中火再加热 10 分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶，暖意融融，脸色红润。

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M44****741 2021-07-07 19:22

吃新鲜的就是吃龙眼 这个只能是龙眼的季节才能吃得上 过了季节后 就只能只桂圆干了 可以煲汤的优艾设计网_电脑技术时候放一点在汤里面 可以调味不少哦

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