木子肖焉 2021-07-07 19:35
又到年底了，农村里现在已经很少有人养猪了，在农夫的家乡，整个村子基本上也很少见到有谁家杀年猪了。如今在农村里，只有在办红白喜事的时候，才能偶尔见到杀猪的场景了。看来古人说的“没吃过猪肉，还没见过猪跑”这句老话要过时了。
想起小时候杀猪的时候，杀猪菜是最让人回味的。当把猪杀掉了之后，左邻右舍来帮忙的会围坐在一起吃杀猪菜，那种氛围如今在农村里也是难得一见了。在农夫的家乡这边，自家杀猪的话，那猪头基本都是留着自家吃的，当时爷爷还在，就很喜欢吃“槽头肉”，常用它来下酒。但是大人都不让小孩子多吃，说这个地方的肉吃多了对身体不好。长大以后，才知道这个部位的肉又被称之为“垃圾肉”。你们吃过槽头肉吗？以前农村人爱吃的槽头肉，是猪哪个部位的肉，为何叫“垃圾肉”？
估计不少人对于槽头肉不太熟悉，但是在过去槽头肉却是在农村里很受欢迎优艾设计网_设计LOGO的。因为以前生活条件艰苦，有些人家里就会特意去购买槽头肉吃，一来是其价格相对便宜一些，二来是分量足，因为肉质不紧致，所以看起来要比较多。那你可知道槽头肉是猪哪个部位的肉吗？
槽头肉，顾名思义就是和猪槽有关系的，就是猪在吃食的时候，靠近猪槽部位的那一块肉。它指的就是猪头与躯干连接部位的颈脖处的肉，如果还不太明白的话，就是杀猪的时候，刀插入处的那一小块肉，一头两百来斤的猪也就十来斤槽头肉。这块肉现在在集市上基本上是没人卖的，因为买的人少，如今很多人也不愿意吃这个地方的肉了。
在以前基本上都是养猪的人家里留着吃，也有的人会购买来吃，因为相比于其他地方的肉，这个部位的肉价格更加便宜。但是，这个槽头肉也不会浪费掉了，听有的人说，基本都是让包子店、饺子店、餐馆购买去了，用来做馅，或者是做成了肉丸子。那这个部位的肉到底能不能吃呢？为什么槽头肉被称为“垃圾肉”呢？
龍慧恒焱 2021-07-07 19:39 午餐肉不是垃圾食品。主要成分是：猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸纳。通常在野餐时食用，在军队中，优艾设计网_平面设计午餐肉是必备的军用食品。
唐杰波 优艾设计网_在线设计 2021-07-07 19:43
垃圾分类的方法尚不统一，就看在什么条件下答题了。
事实上，大骨头因为“难腐蚀”且“质地坚硬不易粉碎易损坏湿垃圾末端处理设备”而被列入“干垃圾”，类似的还有榴莲壳、椰子壳等，但鸡骨、鱼骨、玉米棒、苹果核等较软 “易腐蚀”，属于“湿垃圾”。但是在一些竞赛题中，给出了四个单选答案，那就根据所给答案选择了。
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