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牙签羊肉的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-21 18:30 出处:网络 作者:PS百科
方法:清炒口味:咸鲜;难度:简单人数:1-2人;准备时间:1-2小时;烹饪时间:10分钟。

方法:清炒口味:咸鲜;难度:简单人数:1-2人;准备时间:1-2小时;烹饪时间:10分钟。

主料:

羊肉400克。

辅料:

适量芝麻

调料:

一点香油

料酒10g。

1茶匙盐。

半茶匙白糖

花生油100克。

适量孜然粉

辣椒粉适量

羊肉怎么用牙签:1。羊肉切成大粒。

2.加入盐、料酒、白糖、香油,拌匀,加入一些水,揉匀,冷藏1小时以上。

3.腌制后,用牙签串起来。牙签最好用清水洗净,每串1-2根。

4.将油倒入锅中烧至五六成热,加入羊肉串,炒至表面发黄捞出。少油可以分几次炸。

5.取出放油备用。

6.锅中留少许油,放入炒好的羊肉串翻炒一会。

7.撒上孜然粉翻炒均优艾设计网_平面设计匀。我喜欢辛辣的食物,还会加一些辣椒面。

8.出锅的时候撒点熟芝麻,当然可以不撒。

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