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长紫茄子怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-21 18:35 出处:网络 作者:电脑技术
长紫茄子优艾设计网_设计模板怎么做好吃?长紫茄子怎么做好吃刘杰 2021-07-07 21:35
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刘杰 2021-07-07 21:35

红烧或者茄条都可以 记住 要油大 做茄子优艾设计网_平面设计 油必须大


轩辕蛋 2021-07-07 21:36

优艾设计网_平面设计 切滚刀块,做红烧茄子好吃


马甲马甲马小甲 2021-07-07 21:36

这个品种的节日,只要把它切成块,用油炸熟,加一些肉沫优艾设计网_PS论坛炒熟搅拌均匀,放到一起就可以了。这样的肉末烧茄子很好吃。


喜欢热天下大雨 2021-07-07 21:38

优艾设计网_PS论坛 这场紫色的茄子,如果是那种细的话,炒蒜米味道特别的好,再加一点辣椒


知晓真理 优艾设计网_PS论坛 2021-07-07 21:42

家常做法是肉末烩茄子
把茄子洗净,切成拇指粗的条状,稍拌上一些淀粉,然后放油锅里过油炸,捞出控油,然后准备肉末,葱姜蒜花椒爆香,放入肉沫翻炒,另用小碗准备一勺酱油、一勺生抽、一点儿糖、盐、淀粉,适量水搅拌均匀后倒入炒锅,和肉沫一起炖炒片刻,最后放入炸好的茄子条,收汁就好


jiese8819 2021-07-07 21:52

意大利焖茄子
材料
茄子500克、青椒250克、番茄120克、洋葱50克
蒜瓣25克、橄榄油70克、盐少许
做法1、将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。
2、锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。
3、再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味,加盖焖熟即可

乳酪烤茄子
材料
茄子500克,橄榄油5—10汤匙,意大利乳酪125克,罗勒或牛至1小束,意大利番茄调味汁200毫升,盐、黑胡椒适量,巴马乳酪25克
做法1.茄子切去两端洗净,优艾设计网_设计模板切成圆片待用。
2.橄榄油一汤匙,放入大煎锅或两个小煎锅加热,以中高火分批煎茄子,中间翻转一次,煎至两面呈金黄色。煎时按需要添加橄榄油。
3.同时高温预热烤箱。意大利乳酪切成薄片。罗勒或牛至洗净沥干,切成两汤匙末,备用。
4.将煎好的茄子排放在宽浅的耐火盘中,每层茄子上撒一层意大利乳酪以及番茄调味汁、罗勒或牛至、盐、黑胡椒。
5.撒上碎巴马乳酪,烤4—5分钟至金黄色及冒泡即成。

冰汁茄子
材料
茄了2个,调料:淀粉,葱,红辣椒,蒜,盐,糖,鸡精
做法1、茄子切均匀半圆片,用盐略腌一刻钟后,滗掉水,拌少许淀粉,不要放太多,薄一点。
2、蒜、葱、红辣椒切碎加少许盐、鸡精、糖、2勺凉白开搅匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右。
3、平底锅内放少许色拉油,中火加热,油五成热时,放入茄子片,均匀铺开。
4、待茄子吃足油,变得有些透明状时,转小火煎熟,盛在盘子里,待热气散散,吃的时候把冰好的汁浇在上面,拌匀。


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