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白烧鸡爪怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-22 10:24 出处:网络 作者:PS抠图
白烧鸡爪怎么做优艾设计网_PS交流好吃?泡椒鸡爪怎么煮怎么泡才白啊?快乐心情0921
白烧鸡爪怎么做优艾设计网_PS交流好吃?泡椒鸡爪怎么煮怎么泡才白啊?
快乐心情0921 2021-07-08 22:12

食材
主料
鸡脚
500g
辅料
料酒
适量

适量
生姜
适量
生抽
适量
步骤
1.把鸡脚洗干净
2.然后入进锅里,加入适量的料酒
3.烧十五分钟左右,用筷子能插入皮里优艾设计网_PS论坛为好
4.把汤汁倒掉配于生抽做为沾料即可食用了


王进 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-08 22:15

材料
鸡爪、姜、蒜、白醋、白糖、泡椒

做法
1、鸡脚洗净,切去指甲,姜切片,蒜拍碎。
2、锅中烧热水,放入姜片、酒和鸡脚,煮10分钟。
3、捞出鸡脚过冷水,再在冷水中泡约15分钟。
4、白醋倒入大碗,加入蒜、白糖、盐和泡椒,搅拌至白糖融化。
5、倒入鸡脚腌一晚上就可以了,超级爽脆!


魔羯的世界你不懂 2021-07-08 22:22

优艾设计网_设计百科 先用水煮一遍,然后捞出来用清水洗干净,没有血沫子了,煮出的鸡爪就发白。


微微恙 2021-07-08 22:22

优艾设计网_Photoshop问答 你说的应该是泡椒凤爪吧。做法如下:
用料:鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水、白醋、花椒、盐、鸡精
做法:1.首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味。准备好香料。
2.鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐。
3.煮约13分钟至鸡爪煮熟,不可太烂。
4.将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质都冲走了,然后晾凉。
5.准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水。
6.(喜欢吃辣的可以把泡椒切碎,我就是的)再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐。其实醋的量完全看个人口味的,我用勺子尝了味道才确定比例的。这个要看自己掌握了。
7.将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去,盖上盖子,让它自己入味吧。
8.大概一天之后就会入味了,你自己根据自己的口味决定什么时候吃吧。


M29****4232 2021-07-08 22:29

优艾设计网_PS交流 1.鸡脚洗净放入盖过鸡脚的水,加入姜片,水滚后倒入适量黄酒,中火焖至酥烂。

2.打算4瓣,切成细末

3.在大蒜中倒入酱油,麻油

4.这样这道白煮鸡脚的蘸料就搞定啦


ty_139152699 2021-07-08 22:31

泡椒鸡爪的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜
泡椒鸡爪的制作材料: 主料:凤爪1000克,野山椒50克。
辅料:泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,鸡精,盐,胡椒少许。教您泡椒鸡爪怎么做,如何做泡椒鸡爪才好吃 1、精选个大凤爪,洗净从优艾设计网_设计中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。
3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。
4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。提示:1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。2、个人意见,加入过多西芹、红椒等等。


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