金钱菇母鸡汤
母鸡汤有补虚的功效。让我们教你如何赚钱蘑菇母鸡汤。
食材: 600克母鸡,15个蘑菇,1个生姜,3个小葱,1/2汤匙胡椒,和适量的盐。
步骤
1.烧开水,放入胡椒粉。水烧开后,优艾设计网_设计LOGO放入母鸡,翻面去血去腥。洗干净备用。
2.香菇洗净,生姜切片,洋葱打结。
3.锅中放入足够的水,加入母鸡、蘑菇、洋葱和生姜。
4.大火烧开,撇去漂浮的粉末,小火煨1小时。
5.加入盐,继续炖30分钟。
小贴士
1、撇渣会少加水,炖菜会少加水,所以水要一次加完。
2.把汤炖成泡沫,汤就会新鲜干净。加入胡椒粉有效去腥增香。
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