118****759 2021-07-09 01:43 骨肉相连烤肉做法(超好吃的..) 骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有3块软骨、7块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。
经常去吃新奥尔良烤鸡翅的朋友知道,骨肉相连是新推出的产品,产品风味也十分诱人。为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜优艾设计网_在线设计的美味的骨肉相连串,在家DIY是个好方法。
做法如下:
原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,cook100骨肉相连料
做法如下:
1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。
鸡脆骨:
腿碎肉:
2.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用.
3.称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。
4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
5.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。
6.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。
7.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。)
8.准备烤箱或微波炉,上架烤肉。
9.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
10.看看我的烤肉串:
11.哇咔咔,开吃 最悲惨的是,我到现在还没有买到骨肉相连得料,所以只能用烧烤汁呵蜜糖代替了。不过也很不错o(∩_∩)o。
范莉珊 优艾设计网_设计客 2021-07-09 01:44 油炸骨肉相连的做法
主料
肉串
400g
辅料
油
适量
步骤
1.骨肉相连肉串
2.拆开包装装盘,解冻备用
3.锅内热油
4.待油热后加入肉串
5.由于肉串较大受热不以均匀要用筷子翻转
6.肉串炸至金黄
7.控油捞出装盘即可食用
jiese8819 2021-07-09 01:53
平底锅煎骨肉相连的做法
平底锅烧热放油,油可以多放一点,因为肉类比较吸油,全程保持中小火!!!
解冻骨肉相连的时候!一定要沥干水分!不然油会溅出来烫着手。
待油温温暖不烫手的时候慢慢放入骨肉相连,我是三根一煎,因为我家平底锅就这么大嘛。
拿铲子在骨肉相连煎的时候压一下,便于内部熟透,煎至20秒左右翻面,然后按压10秒,可以撒盐了,一点不能多,少一点撒均匀,然后接着翻面拿铲子按压,(翻过来这一面可以撒盐也可以不撒,口味重可以适当再撒一些了)
要吃辣的就可以撒一点辣椒面啦~要吃{{BANNED}}辣就多撒一点咯,然后可以继续翻面煎制(期间一点要经常拿铲优艾设计网_在线设计子按压,才能入味呀)
最后撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右关火。
香喷喷脆酥酥的骨肉相连就出锅啦~
_WeCh****59411 2021-07-09 01:53 怎么炸优艾设计网_设计模板骨肉相连——百度经验http://jingyan.baidu.com/article/f0062228cee894fbd3f0c8aa.html
_CFT01****20610 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-09 01:55 炸着吃还是很不错的,我平时就很喜欢骨肉相连的,嘿嘿
M28****043 2021-07-09 01:58 优艾设计网_设计客 怎么炸骨肉相连——百度经验http://jingyan.baidu.com/article/f0062228cee894fbd3f0c8aa.html
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