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羊葱回锅肉怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-22 12:19 出处:网络 作者:PS抠图
羊葱回锅肉怎么做好优艾设计网_PS交流吃?洋葱回锅肉怎么做才好吃又简单马汶君
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马汶君 2021-07-09 08:40

优艾设计网_PS问答 您好!洋葱回锅肉和我们普通的回锅肉相比,其实就是把他的配菜变了一下。并没有什么很高的技术含量,就按照原来的方式来炒就可以了。


ty_小树655 2021-07-09 08:44

优艾设计网_PS百科 1.准备食材
洋葱芹菜回锅肉的做法步骤22.油先煎回锅肉,把猪油煎出来,这样最香
洋葱芹菜回锅肉的做法步骤33.放葱姜蒜和辣椒爆香
洋葱芹菜回锅肉的做法步骤44.放入洋葱一起爆炒
洋葱芹菜回锅肉的做法步骤55.放入芹菜一起炒
洋葱芹菜回锅肉的做法步骤66.最后放适量生抽和盐翻炒均匀即可关火
洋葱芹菜回锅肉的做法步骤77.好吃


布偶上的猫 2021-07-09 08:51

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回锅肉色泽亮丽,肥而不腻,是川菜中特别著名的菜。所谓回锅,就是需要进行二次烹调,正因为这个回锅,肉变得格外美味而不腻。

几乎人人都爱吃的回锅肉,做起来并不复杂,只要掌握几个要领。第一:肉要选择上好的五花肉,美味的菜原材料是关键;第二:五花肉要先煮熟,尽量多煮一会,最好煮到用筷子可以直接插进肉皮里为止;第三:五花肉进行煸炒的时候要慢炒,直到煸出油分;第四:五花肉要好吃,川味豆瓣酱少不了。掌握了以上基本要领,人人都能做出拿手的回锅肉。

1.准备好原材料

2、锅里放入适量水,倒入少许料酒,放入五花肉煮熟

3、青蒜苗切成小段,蒜头部分拍碎

4、生姜切成片,泡椒切成丝(用泡椒更加增加味道,而且可以增色添加美感,没有的也可以用红柿子椒)

5、尖椒切成小块

6、豆瓣酱剁细

7、煮好的五花肉切成片

8、锅里放入少许油,烧到五成热,放入五花肉煸炒,直到五花肉的油分炒出来

9、放入豆瓣酱、甜面酱、生抽,继续翻炒

10、放入生姜和泡椒,继续翻炒

11、放入尖椒翻炒,直到尖椒炒入味

12、放入青蒜苗翻炒至熟

13、出锅了

注意事项:一:五花肉要中小火慢炒出油分;二:豆瓣酱剁细后炒出来的更好看;三:豆瓣酱和生抽之类已经含盐,所以不再加盐。


M25****9899 2021-07-09 08:56

洋葱回锅肉的做法是把五花肉炖好以后把洋葱。下到里面。三优艾设计网_PS交流分钟以后出锅。洋葱回锅肉就做好了。


harry**优艾设计网_Photoshop论坛**35347 2021-07-09 08:58

洋葱芹菜回锅肉 这道家常小菜,儿时妈妈经常做,成年以后外出工作,经常自己做些小菜,一边回味儿时的记忆,一边品尝美食带给自己的满足感!这是家乡的味道!

用料
五花肉 300克
盐 适量
大蒜 三颗
芹菜 250克
洋葱 一个
干辣椒 4-5个
青椒 2个
八角、桂皮 适量

洋葱芹菜回锅肉的做法

1五花肉洗净用清水加入八角桂皮中火煮7成熟,捞出切片


2配菜:芹菜洗净切条状,蒜、干辣椒切碎,青椒切丝,放好备用


3锅烧热,放入花生油适量,待油热后放入蒜和干辣椒爆香,加入切好的五花肉大火爆炒几分钟,加入辣椒洋葱芹菜一同大火爆炒即可!



小贴士

选上好的五花肉,肥而不腻,放入清水煮的时候放入桂皮八角可增加香味!


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