下饭菜 香干回锅肉的做法？

方法：清炒口味：咸鲜；难度：简单人数：1-2人；准备时间：20分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

适量的五花肉

适量干香

辅料：

适量青椒

适量的红辣椒

适量青蒜

生姜适量

适量的大蒜

调料：

豆瓣酱适量

适量的糖

适量酱油

优艾设计网_设计百科适量料酒

适量植物油

适量的盐

香肉干的做法：1。准备原材料；

2.将五花肉放入锅中放入冷水，加入几片姜和葱一起煮，大火煮开后转小火；

3.直到筷子可以很容易地插入肉中；

4.取出放凉，切成片；

5、烧热锅，加入适量的油，翻炒豆瓣酱；

6.炒香后，加入五花肉片翻炒；

7.豆瓣酱均匀包裹在五花肉上时，加入干香块；

8.继续翻炒，加入适量酱油和少量白糖；

9.翻炒均匀，加入青椒和蒜瓣，继续翻炒；

10.加入适量盐，翻炒均匀；

11.锅前加入青蒜，翻炒均匀；

12.放在碗里。