方法:炖汤口味:五香难度:平均人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:1-2小时。
主料:
适中的羊排
粉丝适量
辅料:
适量胡萝卜
适量洋葱
生姜适量
适量的大蒜
干辣椒适量。
适量的草和水果
适量八角
适量的胡椒
山楂适量
调料:
适量酱油
适量的盐
适度抽水。
适量冰糖
麻辣羊排如何炖粉条:1。羊排洗净,洋葱切块,姜打好,蒜切片,干辣椒炒香。
2.羊排加入姜片,放入冷水,煮至水开,加入少许料酒,撇去浮沫,继续煮2分钟左右,捞出备用。
3.放入胡椒粉凉油,小火翻炒,然后捞出。如果你不怕麻,就不要把它捞出来。姜、蒜、冰糖炒至微黄。干辣椒、草果、八角炒香。
4.羊排炒干水汽,料酒煮开略炒,然后加入酱油和酱油调至上色。
5.放入开水煮至羊排未干,加盐调味,放入高压锅,放入调料盒(里面放辣椒和山楂),转小火约30分钟,放入胡萝卜煮至软烂,将泡好的粉丝煮熟。
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