西米优艾设计网_PS问答怎么做好吃?西米怎么煮好吃
乞丐与强盗 2021-07-09 16:28 优艾设计网_设计 西米熬糖水比较好吃,放椰子汁放芋头,没有椰子汁也可以放牛奶的。熬好之后放凉,然后再放到冰箱里去,更好吃啊!
210****223 2021-07-09 16:29 原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。
做法:
西米的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人优艾设计网_Photoshop百科说一定不能泡。此处按第二种方法做的。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
_WeCh****97395 2021-07-09 16:32 西米熬糖水比较好吃,放椰子汁放芋头,优艾设计网_Photoshop百科没有椰子汁也可以放牛奶的。熬好之后放凉,然后再放到冰箱里去,更好吃啊!
kork9 2021-07-09 16:32 西米很容易沾锅
煮的时候建议最好多放点水
用中火煮
同时要守在炉子旁边用勺子时不时的搅动一下
当西米中心部分只能看到一个小白点的时候
就可以出锅了
这个时候不要急着吃优艾设计网_设计LOGO哦
准备一个干净的簸箕和一大壶冻水
将煮好的西米倒进簸箕里
连簸箕一起置于冻水之中
将西米的粘液统统祛除
这样煮出来的西米才会又Q又爽口
最后可以找个透明的玻璃盆
加入冰好的红糖水
倒入冲好的西米
你就能看到一盆晶莹剔透
美味爽口的西米露了哦~~~
爱吃麻辣香锅 2021-07-09 16:37 优艾设计网_PS问答 一、水要烧开才能放入西米
只有等到水开了在放这样才不浪费时间然后不开就要等很长时间。
二、西米煮熟时间长,为节省煤气,一次可以多煮- -些
第- -次怕煮太多,不敢多放,可是煮过之后才发现煮西米是件费时费力的事情,大约需要半个到一个小时,煮过一 次恐怕不想再煮第二次了。为了节省煤气,或者节电,亲们一-次可以多煮一些,留着下次用,煮好放冰箱是不容易坏的,一般3-5 天没有问题。
三、西米边缘变透明时容易粘锅,要不时搅拌
西米煮15分钟左右边缘开始慢慢变透明,到完全透明需要较长时间,这个过程稍不注意就会粘锅的,所以要盯着它,不断的搅拌,防止粘锅,有糊味做出的甜品可就不好吃啦。
四、基本变透明中间还有一点 白时可以关火焖十分钟
本文整理于网络,仅供阅读参考
西米这样不断搅拌,慢慢煮,锅中水少时加些水继续煮,直到基本变透明,中间还有一点白时可以关火,盖上锅盖焖十分钟,白点就会消失,西米会完全变透明。这个过程需要半个小时左右,要有耐心,煮的时候人不要走开,容易变糊。想要完全变透明很难,可能需要两倍时间,那样浪费煤气,差不多时捞起来看看,中间-一点白就可以关火了。
五、煮好后用凉开水冲洗沥干即可
焖了十分钟差不多可以了,这时用了个滤网接着,把西米倒入滤网中,用冷水冲洗- - 下,洗去表面粘稠的东西,沥干水分就可以加入甜品中享用了,冲的冷水最好用凉开水,因为是直接食用的。
吃着花生米品茗 2021-07-09 16:37 优艾设计网_在线设计 只有当甜品吃
煮西米露
就是西米煮好了
泡冰水里
不然他会粘乎乎的味道不好
然后调各种饮料
冰镇的最好
把西米放进去
当甜品喝
乞丐与强盗 2021-07-09 16:28 优艾设计网_设计 西米熬糖水比较好吃,放椰子汁放芋头,没有椰子汁也可以放牛奶的。熬好之后放凉,然后再放到冰箱里去,更好吃啊!
210****223 2021-07-09 16:29 原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。
做法:
西米的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人优艾设计网_Photoshop百科说一定不能泡。此处按第二种方法做的。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
_WeCh****97395 2021-07-09 16:32 西米熬糖水比较好吃,放椰子汁放芋头,优艾设计网_Photoshop百科没有椰子汁也可以放牛奶的。熬好之后放凉,然后再放到冰箱里去,更好吃啊!
kork9 2021-07-09 16:32 西米很容易沾锅
煮的时候建议最好多放点水
用中火煮
同时要守在炉子旁边用勺子时不时的搅动一下
当西米中心部分只能看到一个小白点的时候
就可以出锅了
这个时候不要急着吃优艾设计网_设计LOGO哦
准备一个干净的簸箕和一大壶冻水
将煮好的西米倒进簸箕里
连簸箕一起置于冻水之中
将西米的粘液统统祛除
这样煮出来的西米才会又Q又爽口
最后可以找个透明的玻璃盆
加入冰好的红糖水
倒入冲好的西米
你就能看到一盆晶莹剔透
美味爽口的西米露了哦~~~
爱吃麻辣香锅 2021-07-09 16:37 优艾设计网_PS问答 一、水要烧开才能放入西米
只有等到水开了在放这样才不浪费时间然后不开就要等很长时间。
二、西米煮熟时间长,为节省煤气,一次可以多煮- -些
第- -次怕煮太多,不敢多放,可是煮过之后才发现煮西米是件费时费力的事情,大约需要半个到一个小时,煮过一 次恐怕不想再煮第二次了。为了节省煤气,或者节电,亲们一-次可以多煮一些,留着下次用,煮好放冰箱是不容易坏的,一般3-5 天没有问题。
三、西米边缘变透明时容易粘锅,要不时搅拌
西米煮15分钟左右边缘开始慢慢变透明,到完全透明需要较长时间,这个过程稍不注意就会粘锅的,所以要盯着它,不断的搅拌,防止粘锅,有糊味做出的甜品可就不好吃啦。
四、基本变透明中间还有一点 白时可以关火焖十分钟
本文整理于网络,仅供阅读参考
西米这样不断搅拌,慢慢煮,锅中水少时加些水继续煮,直到基本变透明,中间还有一点白时可以关火,盖上锅盖焖十分钟,白点就会消失,西米会完全变透明。这个过程需要半个小时左右,要有耐心,煮的时候人不要走开,容易变糊。想要完全变透明很难,可能需要两倍时间,那样浪费煤气,差不多时捞起来看看,中间-一点白就可以关火了。
五、煮好后用凉开水冲洗沥干即可
焖了十分钟差不多可以了,这时用了个滤网接着,把西米倒入滤网中,用冷水冲洗- - 下,洗去表面粘稠的东西,沥干水分就可以加入甜品中享用了,冲的冷水最好用凉开水,因为是直接食用的。
吃着花生米品茗 2021-07-09 16:37 优艾设计网_在线设计 只有当甜品吃
煮西米露
就是西米煮好了
泡冰水里
不然他会粘乎乎的味道不好
然后调各种饮料
冰镇的最好
把西米放进去
当甜品喝
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