小老鼠R 2021-07-09 16:47 1.把鸡腿剁成小块,用热水焯一下,捞出待用。
2.葱切葱花、姜蒜切片待用。
3.锅里放底油烧热,把鸡腿放进去翻炒,加酱油、加醋炒出颜色,放葱姜蒜在炒几下,(如吃辣的可以放点小红辣椒)加水末过鸡腿,此时可以加适量白糖、盐。
4.烧开,如喜欢有汤的烧两开就可以。建议烧到汤汁变少味道更好。
这是我自己优艾设计网_Photoshop百科研究的做法,经常这么做,希望你和你老公吃的开心哈!
你吃过饭了吗 2021-07-09 16:59
如果做给狗吃,就用清水将鸡腿煮熟即可,因为狗是不能吃咸的。
优艾设计网_设计模板下面介绍土豆炖鸡腿的做法:
准备用料;鸡腿、土豆、盐、老抽、姜、料酒、生粉、大料。
1、鸡腿在水中浸泡,为了解冻。浸泡时间依据鸡腿解冻程度。
2、两个土豆,削皮,切成小块儿。浸泡在水中沉淀淀粉。
3、腌制鸡腿:适量盐、老抽/酱油、少许料酒、一勺生粉
腌制时间:30分钟(在15分钟的时候将鸡腿翻身)
4、热锅-倒油-放八角/大料、干辣椒、蒜瓣呛锅。待炒出香味,放入腌制好的鸡腿大火炒4-5分钟。
放两碗清水,中火炖30-35分钟。出锅前10分钟放入土豆。视乎个人口味,可放入少量糖和豆瓣酱调味。
5、成品。
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