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OsAAP6基因在水稻中发挥什么作用呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-22 15:17 出处:网络 作者:PS入门教程
问题背景、条件等详细信息.优艾设计网_PS论坛..奥尔韦加顾野王 2021-07-09 22:44 OsAAP6基因在水稻营养物质形成的过程中发挥着非常重要的作用,水稻籽粒90%以上的干重是由储藏淀粉和蛋白质组成,蛋白质含量不仅

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奥尔韦加顾野王 2021-07-09 22:44


OsAAP6基因在水稻营养物质形成的过程中发挥着非常重要的作用,水稻籽粒90%以上的干重是由储藏淀粉和蛋白质组成,蛋白质含量不仅是决定其营养品质的关键指标,而且对稻米的外观品质和食用品质也有重要的影响。首先,OsAAP6基因是其通过调控水稻种子储藏蛋白(谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白和清蛋白)和淀粉的合成与积累来调控稻米的营养品质和蒸煮食味品质;其次,OsAAP6,是一个控制水稻种子蛋白质含量的正调控因子,在微管组织中的表达相对较高;并且OsAAP6基因能够促进水稻根对氨基酸的吸收和转运,而且它在调控游离氨基酸在体内分布方面发挥重要作用。研究人员通过197份微核心种质资源中发现OsAAP6基因的启动子区域内两个共同的多态性位点(包括3个潜在的顺式作用元件)与籼稻品种种子中蛋白质含量紧密相关。
水稻为世界各国重要粮食作物;除食用颖果外,可制淀粉、酿酒、制醋,米糠可制糖、榨油、提取糠醛,供工业及医药用;稻秆为良好饲料及造纸原料和编织材料,谷芽和稻根可供药用。由于稻是优艾设计网_电脑技术人类的主要粮食作物,据知目前世界上可能超过有14万种的稻,而且科学家还在不停的研发新稻种,因此稻的品种究竟有多少,是很难估算的。


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