红焖带鱼的做法？

做法：炖煮味道：咸鲜难度：简单人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

带鱼适量

辅料：优艾设计网_在线设计

适量青椒

适量的红辣椒

生姜适量

适量的大蒜

中等淀粉

调料：

适量酱油

适度抽水。

适量料酒

适量的胡椒

适量的糖

适量的盐

红烧鱼的做法：1。主料准备好了。

2.带鱼洗净，切成块，用少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会儿。

3.用厨房纸清洗表面水。

4.然后拍干淀粉(不要太稠)。

5.姜蒜切片，辣椒切丁。

6.姜片在油锅里很香。

7.用中火慢慢煎带鱼。

8.煎至两面表皮微焦，倒入酱油、酱油、料酒煮出香味。

9.加入少量清水，加入胡椒粉，大火烧开，小火慢炖6、7分钟。

10.转移少量白糖，大火收汁。