永生的大米 优艾设计网_设计圈 2021-07-10 05:31 主料鱿鱼300克蒜苔200克辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量线椒2个
步骤
蒜苔爆炒鱿鱼圈的做法步骤11.蒜苔洗净,切成段
蒜苔爆炒鱿鱼圈的做法步骤22.鱿鱼去掉身体里的软骨,洗净挤干水分
蒜苔爆炒鱿鱼圈的做法步骤33.把鱿鱼切成圈
蒜苔爆炒鱿鱼圈的做法步骤44.烧一锅水,把鱿鱼放进去烫熟,捞出沥干水分备用
蒜苔爆炒鱿鱼圈的做法步骤55.锅内放油,放入线椒炒出辣味
蒜苔爆炒鱿鱼圈的做法步骤66.放入蒜苔炒至半熟,放入鱿鱼圈大火快炒
蒜苔爆炒鱿鱼圈的做法步骤77.调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可
qkoufu3360 2021优艾设计网_平面设计-07-10 05:32 先把鱿鱼用水烫一下,捞出后切丝,再把蒜苗洗净切段,将食用油倒入锅中,油热后放上葱姜,待出香味放入蒜苗煸炒,一定时间放入鱿鱼继续煸炒,再放入少许料酒、酱油、胡椒粉(去腥)、鸡精、盐!美味可口~~~
胡俊波 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-10 05:33 1.准备食材。
2.蒜苔洗净切寸段后放比平时炒要略少的盐拌匀 约2克
3.鱿鱼剖开后,撕掉外面的膜。
4.将鱿鱼分割成三大条。
5.然后竖刀切两刀,每刀都不要切断,约入鱿鱼三分之二处,最后第三刀切段。
6.将切好的鱿鱼条再次清洗后入沸水锅中,焯至变色捞出后洗净。
7.锅中油烧热,入姜丝炒香。
8.加入腌制过的蒜苔大火煸炒。
9.到自已喜欢的程度后,倒入焯过的鱿鱼。
10.快速翻炒几下,放入几个干红椒配色。
11.加入少许盐调味炒匀关火。
_WB6****575 2021-07-10 05:42 优艾设计网_PS交流 蚝油蒜苗鱿鱼圈~
鱿鱼切好氽水 蒜苗切条 番茄切小 葱切末蒜切丝
坐锅热油快炒蒜苗辣椒六七成熟。倒入鱿鱼和姜丝翻炒,再加入两大勺蚝油,炒匀入味。放葱蒜末,鸡精,调好咸淡,鲜香无比的鱿鱼卷出锅了。
Fay玩命 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-10 05:50 食材
主料
鱿鱼
1条
蒜苔
8根
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
姜
适量
步骤
1.准备食材。
2.蒜苔洗净切寸段后放比平时炒要略少的盐拌匀 约2克
3.鱿鱼剖开后,撕掉外面的膜。
4.将鱿鱼分割成三大条。
5.然后竖刀切两刀,每刀都不要切断,约入鱿鱼三分之二处,最后第三刀切段。
6.将切好的鱿鱼条再次清洗后入沸水锅中,焯至变色捞出后洗净。
7.锅中油烧热,入姜丝炒香。
8.加入腌制过的蒜苔大火煸炒。
9.到自已喜欢的程度后,倒入焯过的鱿鱼。
10.快速翻炒几下,放入几个干红椒配色。
11.加入少许盐调味炒匀关火。
小贴士
1鱿鱼切时,注意是前两刀不切断,最后一刀切断。
2蒜苔腌过后不必再洗,直接下锅即可。
3注意大火快炒,鱿鱼不可在锅中炒制太长时间,这样才能保持其鲜嫩。
4红辣椒是为了配色用,不辣,所以在最后才放,且没有切开
E23****469 优艾设计网_电脑技术 2021-07-10 05:50 蒜苔爆炒鱿鱼圈
主料
鱿鱼300g
蒜苔200g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
线椒2个
步骤
1.蒜苔洗净,切成段
2.鱿鱼去掉身体里的软骨,洗净挤干水分
3.把鱿鱼切成圈
4.烧一锅水,把鱿鱼放进去烫熟,捞出沥干水分备用
5.锅内放油,放入线椒炒出辣味
6.放入蒜苔炒至半熟,放入鱿鱼圈大火快炒
7.调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可
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