耳朵豆角怎么做好吃呢？？

耳朵豆角怎么做好吃？素烧猪耳豆角的做法，素烧猪耳豆角怎么做好优艾设计网_Photoshop问答吃

---

高继武 2021-07-10 09:30

豆角有什么好处
吃豆角能补肾豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也优艾设计网_设计百科高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
　　豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。 但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
扁豆：
多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。
糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
刀豆：
味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。
适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

---

黑夜的星空 2021-07-10 09:32

优艾设计网_PS交流 食材
主料
猪耳朵豆角
500g
红尖椒
1个
猪肉
150g

辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
步骤

1.食材备齐，豆角择洗干净

2.豆角切段，红尖椒切菱形块，葱姜蒜切末，猪肉切片

3.加水烧开，加少许盐，下入豆角焯水至断生，捞出

4.放冷水中投凉，捞出沥水

5.炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肉片煸炒至变白，淋料酒

6.下入豆角，盐，煸炒1-2分钟

7.在下入红尖椒，煸炒1-2分钟，盛出装盘

---

狼花一朵剁 优艾设计网_设计百科 2021-07-10 09:33

烧老婆，耳朵豆角的家常做法？对这个问题，找个厨师请他咨询一下，他会告诉你，这种豆角怎么烧的？你也可以去网上搜索一下，网上也应该有中做各种芸豆的豆角的拜访，一问就知道了

---

戏命_烬 2021-07-10 09:34

优艾设计网_PS百科 主料 猪耳朵豆角300克
辅料油适量 盐适量 生抽适量 味精适量
步骤1.主料：猪耳朵豆角、葱。
2.先将猪耳豆角洗净沥干水分。
然后起锅热油，爆香葱花。
3.放入洗净的猪耳豆角煸炒均匀。
4.把猪耳豆角炒至塌秧，烹入生抽。
5.加入适量清水。
6.烧开后，用小火烧制5分钟。
7.加盐、味精调味。
8.出锅装盘。

---

晒晒晒点傻 202优艾设计网_设计客1-07-10 09:37

主料 猪耳朵豆角300克
辅料油适量 盐适量 生抽适量 味精适量
步骤1.主料：猪耳朵豆角、葱。
2.先将猪耳豆角洗净沥干水分。
然后起锅热油，爆香葱花。
3.放入洗净的猪耳豆角煸炒均匀。
4.把猪耳豆角炒至塌秧，烹入生抽。
5.加入适量清水。
6.烧开后，用小火烧制5分钟。
7.加盐、味精调味。
8.出锅装盘。

---

300****136 2021-07-10 09:39

　　豆角有什么好处
吃豆角能补肾豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
　　豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。 但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
扁豆：
多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。
糖尿病患者由于脾胃虚优艾设计网_PS问答弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
刀豆：
味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。
适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

---